İş maceram sanırım çok kısa sürdü
31
●1.060
- 23-02-2021, 12:13:41Kimlik doğrulama veya yönetimden onay bekliyor.Görüştüğünüz İK uzmanına bana bu işleri yapacağım söylenmedi deyin. Hayırdır ne alaka?ScriptEvin adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
- 23-02-2021, 12:16:0819 yaşında restorancılığa başlamıştım, komi olarak. Mekan alkolsüzdü, cafe kısmındaki bara sık sık destek gerekiyordu. Ne zaman ihtiyaç olsa girer yardım ederdim, uzun saatler çalışırdım gerekirse, mesaiye kalırdım. Bu 3 ay böyle sürdü, ardından komilikten baristalığa terfi ettim. İş konusunda da iyi sayılırdım, tabiri caizse hayvan gibi çalışırım.
Birkaç ay çalıştıktan sonra sıkıldım, beni dedim salona alın tekrar. Şef komi olarak salon-servise geçtim. Öğrenebileceğim birçok şeyi öğrendikten sonra işten ayrıldım. Bu sefer gece klubüne geçtim. Aynı şekilde, üzerime vazife olmayan bir çok işi yaptım.
Birkaç ay sonra İstanbul'da Midpoint'e başladım. O dönemin en popüler mekanlarından biri. 1 yıl kadar yine aynı şekilde, yüksek performans ile çalıştıktan sonra çıktım.
Caddebostan'da bir makana başladım. İşe başladıktan 1 ay sonra, 21 yaşında müdürlük teklifi aldım. Henüz yeterince pişmediğimi düşündüğümden kabul etmedim.
6 ay sonra başka bir mekana girdim, yine müdürden daha fazla efor sarfediyordum işlerin düzgün yürümesi için.
Burada da 1 yıl çalıştıktan sonra kaçınılmaz olarak restoran müdür yardımcısı oldum, Batı Ataşehir gibi elit bir mühitte. Akabinde Yeşilköy'de 300 kişilik bir mekanda işletme müdürlüğü yaptım.
Erken yaşlarda yöneticilik vasfına sahip olmamın tek sebebi iyi çalışmak, çok çalışmak ve başkasının yapacağı işleri kimse söylemeden ellerinden almamdı. Siz de çalıştığınız alanda ilerleme kaydetmek istiyorsanız bunları ilave iş yükü değil, zamanından önce edinilen tecrübe olarak düşünebilir, fırsata çevirebilirsiniz bu durumu.
Kolay gelsin. - 23-02-2021, 12:16:11Ben de böyle düşünüyorumjoNeX adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
- 23-02-2021, 12:21:31Tabi ki devam. Evet anlaşılanın dışına çıkılması hoş değil ama inanın çok çok profesyonel bİr kurum olmadığı müddetçe bunlar hep yaşanacak. Deneyim kazanmanız adına çalışmaya devam ediniz. Ayrıca yaptığınız işler, size belkide ayrı bir kazanç sağlar.
1 Hafta çalışıp çıkma nedeniniz yeni gireceğiniz işte sorulduğunda, verdiğiniz cevap hoş olmayacaktır. Bu şekilde deneyim kezenip pişeceksiniz. ardından ileriki yıllarda daha iyisini ve kendinize uygununu bulursunuz. bakın bu olay bile size bir şey öğretmiş olmalı.
2. yeni bir işe girerken karşı tarafla görev tanımlarınızı belirlemenize yardımcı olacaktır. Hayat zor, özel kurumlarda iş hayatı bu şekilde çalışma hayatına hoş geldiniz. - 23-02-2021, 12:26:34bence sabredip yaşadığınız şeyleri tecrübe edinin. bence bunların size zararı değil sonrası için yararı olur. ileride başka bir alternatif bulunca bırakın. ben öyle yapardım.