FPDF Sorunu çözemiyorum

Wordpresste FPDF aracılığı ile pdf oluşturup mail attırıyorum localde benzer bir işlemle türkçe karakter sorununu çözdüm ancak sunucu üzerinde olmadı. Yardımcı olabilecek var mı?

Bu localde ki ilk denememde çözdüğüm çalışan FPDF Kodları

<?php
require('fpdf/fpdf.php');

include("fpdf/makefont/makefont.php");


if ($_SERVER['REQUEST_METHOD'] === 'POST') {
    // Formdan gelen verileri alın
    $ad = isset($_POST['ad']) ? $_POST['ad'] : '';
    $soyad = isset($_POST['soyad']) ? $_POST['soyad'] : '';
    $eposta = isset($_POST['eposta']) ? $_POST['eposta'] : '';

    // PDF oluşturun

    $pdf = new FPDF('L', 'mm', array(1600, 1131)); // 1600x1131 boyutunda yatay bir PDF
    $pdf->AddPage();
    $pdf->AliasNbPages();
    $pdf->AddFont('arial','','arial.php');
    $pdf->SetFont('Arial', '', 200);

    // Arka plan resmini ekleyin
    $pdf->Image('fpdf/sertifika.jpg', 0, 0, 1600, 1131);

    // Formdan gelen verileri PDF'e otomatik olarak ekleyin
    $pdf->SetXY(400, 530); // Metni özelleştirmek için pozisyonu ayarlayın
    $pdf->Cell(0, 0, iconv('UTF-8', 'ISO-8859-9', 'Sn. ' .$ad . ' ' . $soyad), 0, 'C');

    // PDF dosyasını kaydedin veya gönderin
    $pdf->Output('sertifika.pdf', 'D');
    exit();
}
?>

Buda wordpress üzerinde türkçe karakter sorununun çözülmediği kodlar,

$pdf->AddFont('Arial', '', 'Arial.php');

sadece bu satırı bile ekleyince çalışmıyor

function create_pdf_from_post_content($post_id) {
    $post_content = get_post_field('post_content', $post_id); // Yazı içeriğini al
    $sehir = get_post_meta(get_the_ID(), 'sehir', true);
    $ulke = get_post_meta(get_the_ID(), 'ulke', true);
    $yas = get_post_meta(get_the_ID(), 'yas', true);
    $eposta = get_post_meta(get_the_ID(), 'eposta', true);
    $isim = get_the_title($post_id);
    // PDF kütüphanesinin yolunu ayarlayın
    $fpdf_path = get_template_directory() . '/assets/lib/fpdf/fpdf.php';
    

    // PDF kütüphanesini dahil et
    require($fpdf_path);

    $pdf = new FPDF('L', 'mm', array(1600, 1131)); // 1600x1131 boyutunda yatay bir PDF
    $pdf->AddPage();

    $pdf->SetFont('Arial', 'B', 200);
    $pdf->Image(get_template_directory() . '/assets/lib/fpdf/sertifika.jpg', 0, 0, 1600, 1131);
    $pdf->Cell(100, 100, iconv('UTF-8', 'ISO-8859-9', $post_content), 0, 1);
    $pdf->Cell(500, 500, 'İsim: ' . iconv('UTF-8', 'ISO-8859-9', $isim), 0, 1);
    // PDF dosyasını kaydetmek için bir yol belirleyin (örneğin, temanızın klasörü içinde)
    $pdf_file_path = get_template_directory() . '/yazi.pdf';
    
    $pdf->Output($pdf_file_path, 'F'); // PDF dosyasını kaydet

    return $pdf_file_path;
}

20. ve 21. satır için bu şekilde kullandığınız zaman da hata alıyor musunuz?

$pdf->Cell(100, 100, $post_content, 0, 1);
$pdf->Cell(500, 500, 'İsim: ' . $isim, 0, 1);

bu şekilde çıktı alıyorum

Sunucunuzun karakter kodlaması UTF-8 olarak ayarlı olup olmadığını kontrol ettiniz mi peki hocam?
FPDF'nin yazdığı metinlerde karakter kodlamasını belirlemek için SetFont işlevini de kullanabilirsiniz.

Örneğin:

$pdf->SetFont('Arial', 'B', 14);
$pdf->Cell(100, 100, $post_content, 0, 1);

$pdf->AddFont('TurkishTimesNewRomanBold', '', 'TTimesb.php');
$pdf->SetFont('TurkishTimesNewRomanBold', '', 200);
şöyle çözdüm hocam