Filtre kahve konusunda sorum var.

eskiden beri karadüzen olarak kullandığım filtre kahve makinem var.
her ay 2 kilo çekilmiş kahve alıyorum, Bazen 10 günde bitiyor bazende ay sonunu çıkartıyor.
internette sürekli araştırıyorum fakat tam aradığım cevabı bulamadım.

Bende ki makine kenwood marka makine ve tipi buna benziyor,

Tam ölçek ayarı nedir ? altında ki hazneyi tam doldurursam 4 karton bardak kahve çıkıyor.

Tadı güzel oluyo mu böyle

Ben kahvedunyasının aromalı filtre kahvesini içiyorum fakat kahveyi azda koysam, çokta koysam güzel oluyor ama tam ayarı önemli bu makine için

Hocam, Cezve de Bi kahve tarifi keşfettim. Valla hastası olursun. Soruna gelicek olursak, eğer ki senin makina da ölçekler varsa kullan, ama ben olsam az ölçekte kullanırım tadını tam alırım

makine biraz eski ve ölçek olayı yok hocam, filtre kahve kagıdını içine koyup devam ediyorum.

Tarifiniz nasıl hocam

Normalde ev tipi filtre kahve makinelerinde makine ile beraber bir de plastik kaşık verilir. O kaşığı silme doldurduğunuz zaman standart bir kahve fincanı ölçüsünde kahve koymuş olursunuz. Karton bardaklarınız büyükçe ise o zaman bir kaşık kahve yeterli olmayabilir. Ama kahvenin acılığı hafifliği koyuluğu herkese göre farklılık gösterebilir. O yüzden önce elinizdeki bir karton bardak suya karşılık bir kaşık kahve koyunuz, tabii o ölçü kaşığını kaybettiyseniz başka bir tatlı kaşığı kullanabilirsiniz. O ölçü hafif gelirse 1,5 kaşık, o da olmazsa 2 kaşık şeklinde deneme yanılma ile ağız tadınıza uygun ölçüyü kısa bir süre içerisinde bulmuş olursunuz.
Unutmayın şekersiz Türk kahvesi içen çok kişiye espresso çok acı gelebiliyor, veya filtre kahve seven birine Türk kahvesi ağır gelebiliyor. O yüzden en iyi ölçü sizin ağız tadınızdır
Afiyet olsun

Filitre kahve makşnalarında prtalama her fincana bşr yemek kaşığı kahve yeterlidir ama sert gelirse örnek dört bardağa üç kaşık yeter artar bile.

Hocam taze kahve olmasına dikkat ediyorum.
Su çok az buzdolabında bekleyecek
Toz şeker olacak
Bakır cezve olacak

Tatlı kaşığı Taze kahveyi cezveye üstüne yarım çay bardağı su 1 çay kaşığı şeker, iyice karıştırıyorum karıştırıp vıcık halden kurtarıyorum, sonra çay bardağı su ekliyorum, sonra kesinlikle pişince kaşık koymuyorum. Köpük oluşmuyor. İlk köpüğü alıyorum sonra ikinci pişmede cezveye ekliyorum kahveyi.

Şekerli severim