Txt veri okutup array yapmak

Arkadaşlar aşağıdaki gibi dizi yapmam gerekiyor
array("eğlenceler" => "oyunlar", "arabalar" => "kamyonlar");

txt dosyası içinde alt alta ;
kelime1-kelime2
kelime3-kelime4
.
.
.

bu formatta kelime arşivi var. Bunları satır satır explode ile ayırıyorum fakat ayırdığım satırdaki kelimeleri tekrar explode ile ayırıp yukarıdaki gibi array oluşturamıyorum.
Yardımcı olabilecek arkadaşlar şimdiden teşekkürler

$dosya="kelimeler.txt";
$baglanti = @fopen($dosya,'r');
$oku=fread($baglanti,filesize($dosya));
fclose($baglanti);
$satir=explode("\n",$oku);

$kelimear=array();
foreach($satir AS $sutun){ 
    $kelimear[] = explode('-', $sutun); 
}
print_r($kelimear);

$dosya="kelimeler.txt";
$baglanti = @fopen($dosya,'r');
$oku=fread($baglanti,filesize($dosya));
fclose($baglanti);
$satir=explode("\n",$oku);

$kelimear=array();
foreach($satir AS $sutun){ 
    $kelimecik=explode('-', $sutun);
    $kelimear[$kelimecik[0]] = $kelimecik[1]; 
}
print_r($kelimear);

Teşekkürler

Bu seferde şöyle bir sorun var strtr fonksiyonunu kullanarak txtden çektiğim kelimeleri karşısındaki eş anlamları ile değiştirmiyor;

$kelimear=array();
foreach($satir AS $sutun){ 
    $kelimecik=explode('-',$sutun);
    $kelimear[$kelimecik[0]] = $kelimecik[1];  
}

$xxx1="deneme yapıyoruz";
echo strtr($xxx1,$kelimear);

enson echo ile yazdırdığım kısımda "deneme yapıyoruz" cümlesini txt den çektiği tüm kelimeler arasından aratıp değiştirmesi gerekiyor.
Not: str_replace işimi görmüyor strtr fonksiyonu ile halletmem lazım

Yardımcı olabilecek arkadaşlar var ise çok sevinirim

Ya sen strstr yi çok ters anladın, yada ben seni anlamadım :/

strstr fonksiyonu değil zaten bahsettiğim strtr fonksiyonu
str_replace'e alternatif bir fonksiyondur. str_replace daha genel bir yapı olurken strtr daha spesifik olaylar için gereklidir
http://stackoverflow.com/questions/8...vs-str-replace

burada çok güzel açıklamış arkadaş