Restaurantlardaki Fahiş Fiyatlar

Bugün hayatımda ilk kez oturduğum bir restauranttan sipariş vermeden kalktım. Evet, çünkü insan olarak tepki belirtmeyip o kalabalığın, popülizmin etkisinden kurtulamazsak saçma sapan fiyatlarla karşılaşmaya devam edeceğiz!

Makarnanın, etin fiyatı belli arkadaşlar. Evet her şey pahalı ancak avmnin içindeki bir restaurantın 650₺ ye makarna satması, 800₺’ye hamburger satması ve içinin de kola içen, bir tabak patates yiyen insanların yanında bir aksam yemegi için 4-5 bin lira vermek zorunda olan insanlarla dolu olması bana manasız geliyor. Birçoğu da çekindiği için kalkamıyor buna eminim…

Çok şükür ödemeyi yapabilirdim. Burada anlatmak istediğim işletmelerin insanları aptal yerine koymasının önüne geçmeye çalışmamız lazım artık. Evet kiraları biliyorum, evet maliyetlerden de haberim var. Kimse kusura bakmasın ama bu fiyatlar sadece adam kazıklamaya yönelik.

Bu ülkedeki çoğu insanın Greedflation(Açgözlü Enflasyonu) bildiğini düşünüyorum. Maliyet ve talep eksenli enflasyon artışları hep var oldu Türkiye'de ama son dönemde bir de bu açgözlü enflasyonu eklendi. Enflasyon oranından daha yüksek arttırarak mevcut karlılıklarını arttırıyorlar. Her enflasyon artışı onlar için kar artışı anlamına geliyor böyle yaptıklarında. E bunu kim cezalandıracak? TALEP EDEN cezalandıracak, almayacak, talep etmeyecek bak nasıl aşağı iniyor. Ancak bu firmaların ciddi maliyet artışı yaşadığı gerçeğini de tamamen kenara atmıyor dip not olarak düşelim.

hocam çok samimi bi şekilde söylüyorum o makarnaya 600 lira vermektense o 600 lirayı cebimden yere düşmüş olması beni daha mutlu eder. hiç yoktan kazıklanma duygusu hissetmemiş olurum onu bulan kişiye de belki lazımdır diye bi nebzede olsa rahatlatırım kendimi. kazıklanmayı hissetmek kadar kötü bir olay yok o yüzden para olsa dahi imkanı ötesi yok gidip o parayı vermem.

örnekte verdiğiniz için söylüyorum Makarnanın fiyatını belirleyen en önemli husus mekan hocam. köşe başında bir Tabldot lokantadan yerseniz 100 TL verirsiniz.
Ama büyük bir avm de yerseniz 500 verirsiniz. Sahil lokantasında yerseniz 1000 TL verirsiniz. Giderler artıkça fiyat artar.

Açıkçası bu kesinlikle doğru. Benim tepkim de bunaydı. Ben lüks bir yerde değildim. Her avmde olan bir restaurant burası. Ünlü mekanlar bunun 10 katına da satabilir. Arz ve talep, imkan meselesi. Ama onlarca subesi olan bir yer bunu yapıyorsa bu direkt adam kazıklamaktır. Özel bir hizmet almıyorum çünkü. Personel de mekan kalitesi ve sunum da vasat.