Başlangıç
& - Bol Acılı Urfa Mercimek
Tarifi: Bakkaldan alınan Knorr 1 dk da hazır olan çorbalardan olucak. Kaynar suya 5 paket ilave edilir. Üzerine olabildiğince çok acı biber ve karabiber dökülür. 2 dk kaynatıldıkdan sonra sıcacık servis edilir.
Ana Yemek
& - Mikrodalgada Türk Usulu Tavuk
Tarifi: Şen Kasapdan alınan taze kesilmiş tavuk göğsü acı biber e ve naneye bulanır. Bir geniş kaseye konulup microdalga fırına sürülür. Tahminen 20-30 dk pişilir. Nar gibi kızarır. Pişerklen arada bir açıp üstüne su dökerseniz lokum gibi olur
& - Patates Püresi
Tarifi: Patateslerin Ödemeiş Sarı Patates olmasına başlıca dikkat edilir. Patateslerin dışı bir güzelce yıkanıp düdüklü tencereye atılır. Tencere tıslamaya başladıkdan 10 dk sonra kapatılır lavaboya soguk suyun altına bırakılır. 5 dk sonra açılıp kabukları soyulur. Geniş bir kaba atılıp üstüne süt ve tereyağı eklenir. İyice ezildikten sonra Tavugun yanında servis edilir.
Tatlı
& - Gazozlu Ekmek
Tarifi: Paranız yoksa gider 1.25 TL ye 1.5 litre Çamlıca gazoz alınır. Bakkaldan daha onceden almış oldugumuz 2 Somon ekmeği ortasından yarık bir şekilde masaya yatırırız. İçine damlayana kadar gazoz dökülür. Ekmek maksimum miktarda gazozu aldıktan sonra soguk bir şekilde yenmek üzere dolaba konulur.
İçecek
& - Gazoz, Su
Tarifi yok bakkallarda bulabilirsiniz.
Afiyet olsun
4-6 kişiliktir..
