Süper Yemek Yaparım Diyenler

mercimek çorbası yapan arladaşlar nasıl yapıyorsunuz acba tarif anlatırmısınız

mesala ben şöyle yaparım mercimek çorbasını mercimek bir güzel yıkanır bulanık suuyu gidene kadar sonra üzerine su ekelnip bol ilikli kemik koyularak kaynama noktasında üzerinde hiç bir köpük kalmaması için o kopukler alınır atılır

ve kaynayana kadar bir guzel çırpma teliyle sürekli çırpılarak tanelerin iyice sıvılaşması sağlanır sonra suyu çok az kalıp piştiği zaman kemikleri alınır atılır kemik kırıntısı olmaması için tel süzek ile süzülür

başka bir tencerde yağ koyulur yağ kızınca un eklenir un eklendikten sonra surekli çırpılır topakjlanmamsı için un delik deşik şekilde görününce çırppaerken yani acı ve tatlı salçalar kırmızı biber nane toz kekik eklenir su eklenip kaynaması sağlanır kaynayınca pişirdiğimiz çorba eklenerek 2 si bir tekrar kaynaması sağlanır oluşan köpükler çorba yüzeyinden alınırken baharatlara dikkat edin atmayın

valla ben böyle yapıyorum siz nasıl yapıyorsunuz acaba

mercimek çorbası yapan arladaşlar nasıl yapıyorsunuz acba tarif anlatırmısınız.