• 25-08-2020, 00:40:23
    #10
    Geçmiş olsun ama birşey merak ettim. Mantar kültür mantarimiydi ? Yoksa gidip dağdan filan bilmeden mi toplanmış. Çünkü marketten aldığımız kültür mantarlarindan teorik olarak zehirlenmek pek mümkün değil
    Guzmanya adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Mide bulantısı,kusma,baş ağrısı,ishal tüm semptomlar bende de vardı. Mali müşavir sınavı için Ankara'ya seyahat etmek zorunda kalmıştım. Geldiğimde de biricik abiciğimin hazırladığı yemeği(mantar) yemiştim. Bir anda rahatsızlanınca kendimi hastaneye attım. Öleceğimi düşündüm ağrılardan.. Bir de Covid sırasında beklemek ve insanların testinin pozitif çıkması beni inanılmaz korkuttu. Gereken testler yapıldı ve mantardan zehirlenmiştim. Ama bana o korku yetti. Bir zehirlenme bile benim bünyemi çökerttiyse Covid neler yapmazdı. Dışarı çıkma mecburiyeti olduğu zamanlarda maske takıyordum. Kendime ve çevremdekilere dikkat ediyordum. Kat be kat dikkat etmem arttı. Başımıza veya bir yakınımıza geldiğinde anlamıyoruz genelde bu tür durumları..Ama iş ciddi, anlayalım..
    Sağlıklı günlere..
  • 25-08-2020, 00:42:21
    #11
    esrefyasa adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    şimdi, maske takmayanlara niye ceza var? Devlet soyacak yer arıyorcular üşüşür konuya
    Maske takmayanlara ceza yazıldığına hiç şahit olmadım ben. Bana göre sadece sözde yasaklar. İlk zamanlarda ki gibi yasaklar getirsin o zaman durum değişir.

    Neden getirmiyor orasını da boşverelim İyi forumlar...
  • 25-08-2020, 00:42:42
    #12
    ssyazilim adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Geçmiş olsun ama birşey merak ettim. Mantar kültür mantarimiydi ? Yoksa gidip dağdan filan bilmeden mi toplanmış. Çünkü marketten aldığımız kültür mantarlarindan teorik olarak zehirlenmek pek mümkün değil
    Marketten almış. Paketlenmiş halde son tüketim tarihine 5 gün falan vardı. Fakat mantar alt kısımdan biraz küflenmiş. Benimki o küflü yerleri temizleyip mantarı ziyan etmemek için kalanını pişirip beni zehirlemeye çalıştı
  • 25-08-2020, 00:47:48
    #13
    Anladım kültür mantarı ile zehirleyebilmek gerçekten büyük başarı çünkü o mantarda küf dahi olsa çok az ısıya maruz kaldığı an o mikro organizmalar ölüyor. Pişirirken değişik teknikler kullanmış olmalı 👏 😄
    Guzmanya adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Marketten almış. Paketlenmiş halde son tüketim tarihine 5 gün falan vardı. Fakat mantar alt kısımdan biraz küflenmiş. Benimki o küflü yerleri temizleyip mantarı ziyan etmemek için kalanını pişirip beni zehirlemeye çalıştı
  • 25-08-2020, 00:49:11
    #14
    ssyazilim adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Anladım kültür mantarı ile zehirleyebilmek gerçekten büyük başarı çünkü o mantarda küf dahi olsa çok az ısıya maruz kaldığı an o mikro organizmalar ölüyor. Pişirirken değişik teknikler kullanmış olmalı 👏 😄
    Hocam bu konuda hiç bilgi sahibi değilim ama abime ve olaya farklı bir bakış açısı yarattınız teşekkür ederim.
  • 25-08-2020, 01:07:30
    #15
    Guzmanya adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Hocam bu konuda hiç bilgi sahibi değilim ama abime ve olaya farklı bir bakış açısı yarattınız teşekkür ederim.
    Ya şimdi pişmiş küf zehirlemez diye bir algı oluşmasın aman küfün yüzlerce çeşidi var hani temizleyip birde pişirince zehirlemesi düşük olasılıktı o yüzden dedim ayrıca abine bakışın değişmesin 😄 ben kardeşime yemek hazırlatmak için haraç veriyorum abinin değerini bil 😅