Anladım kültür mantarı ile zehirleyebilmek gerçekten büyük başarı çünkü o mantarda küf dahi olsa çok az ısıya maruz kaldığı an o mikro organizmalar ölüyor. Pişirirken değişik teknikler kullanmış olmalı 👏 😄
Hocam bu konuda hiç bilgi sahibi değilim ama abime ve olaya farklı bir bakış açısı yarattınız teşekkür ederim.
