Sağlıklı Yaşam için herşey açık herkes biliyor ama asıl sorulmaıs gereken soru bu sistemi uygulayacak disiplin ve yaşam şekli nasıl elde edilir olmalı.
Yemeniz gerekenler,
sağlıklı yağlar (soğuk sıkma zeytinyağı, zeytin, fındık, ceviz, badem, keten tohumu, yağlı balık)
protein (hepsi az pişmiş şekilde kırmızı et, tavuk, balık, yumurta, yoğurt, tuzsuz peynir)
sebze ve yeşillik (mevsimine uygun şekilde sürekli yeşil salata, ve mevsim sebzelerinden az pişmiş zeytinyağlı yemekler)
probiyotik ve prebiyotik (evde yoğurt, evde salça, evde turşu, evde sirke, evde boza, evde konserve...)
Karbonhidrat niyetine baklagiller (kurufasulye, nohut, kırmızı ve yeşil mercimek...)
Yememeniz gerekenler,
Fruktoz ve Glukoz içeren yiyecekler
Şeker gibi etki eden buğday, diğer tüm tahıllar, mısır , pirinç hatta mümkünse patates ve bunlardan imal edilen yiyecekler.
Endüstriyel olarak fabrikalarda hazırlanmış her türlü yiyecek.
Çin tuzu monosododyum glütamat, ve bunu içeren pakete girmiş tüm lezzet arttırıcılar, hazır gıdalar, hazır soslar, hazır köfteler, hazır çorbalar vs...
Salam, sosis ve benzeri endüstriyel et yan ürünleri.
Kötü şartlarda kurutulmuş veya saklanmış, afrotoksik etkisi olabilecek baharatlar veya sebzeler.
Pişirme şekli,
Isı tüm yiyeceklerin yapısını bozduğu için tüm yiyecekler az pişmiş yenmeli.
Mümkünse düşük ısıda uzun süre pişirilmeli.
Hidrojenize yağ ile damar tıkadığı için kızartmadan ve yüksek ısılı ızgaradan kaçınılmalı.
Çiğ yenebilenler sebzeler gibi yiyecekler aşırı küçük parçalara bölünmeden çiğ tüketilmeli.
Egzersiz,
Her gün düzenli olarak bedeni düşük oranda zorlayarak egzersiz yapılmalı.
Koş, body, fitness, gibi aşırı idmanlar yerine daha hafif idmanlar yapılmalı, kardiyovasküler sistem zorlanmamalı.
Yoga, pilates gibi özellikle omurgaya ve eklemlere yönelik egzersizler kesinlikle yapılmalı.
Aşırı egzersiz yaparak kortizon üretilmesi engellenmeli, tam tersine stresle başedilmeli ve kortizon seviyesinin düşük kalması sağlanmalı.
Uyku,
Akşam 23:00-04:00 arasını uykuda geçirecek şekilde bir uyku rejimi planlanmalı.
Uyunulan ortamın zifiri karanlık ve elektronik aletlerden uzak ve kablosuz cihazların kapalı olduğu bir ortam olması sağlanmalı.
Akşam 7-8 saat, mümkünse gün içinde de 30 dakika 1 saat arası bir uykun rejimi sağlanmalı.
Şimdi bunların hepsi şu anda doktorların çoğunun üzerinde ittifak ettikleri gerçekler.
Ama modern çağda asgari ücretin 2000 lira olduğu ülkede bunları uygulayabilen kim var?
Zengin değilseniz böyle bir hayat sürmeniz çok zor.
