Mangalcılar Buraya

18-03-2017, 23:01:29

Selamün Aleyküm ofisimiz bahçe şeklinde malum lokanta fiyatları son dönemlere ciddi derece artmış durumda. Üstüne üstük yediğimiz ile de maalesef doymuyoruz. Bir çoğumuz gibi lezzete düşkün birisiyim bahçeye ufak çaplı bir mangal almak istiyorum. Dayım bu işlerde iyi anlıyor yarın kendisi ile çarşıya ineceğiz. Fakat sizin tavsiyeleriniz önerileriniz olursa sevinirim.
Marka model tavsiye ederseniz sevinirim.

19-03-2017, 00:30:16

#2

OmerFan

Bizde Öyle Bişey Yapmıştık. Sorunlar şu şekilde oluyor kim uğraşacak ?

Bunun İçin Ayrı Bir eleman Olması Lazım

19-03-2017, 00:41:48

#3

maviuan

İçinde taş olan mangallar var, bizde eskiden vardı.

Onlardan tavsiye ederim, çok kısa sürede pişirmeye hazır oluyor.

19-03-2017, 00:44:06

#4

Abdlsmt!

https://www.youtube.com/watch?v=aCIEV6jY7M8

bundan alın hocam

19-03-2017, 13:37:48

#5

DraqoN

bu tarz elektrikli barbekü alıp işi kömürden uzalaştırıp kolayca çözebilirsiniz. neredeyse tat farkı olmuyor diyebilşirim

19-03-2017, 16:18:08

#6

maxipowers

çarşıya indim ve tesisatı aldım ( : 70 lira tutu. birde bir losyon çıkmış hiç gazete ile ( : tahta ile uğraşmıyormuşum direk kömürün üzerine sürüp ateşliyorum. etide aldım dolapta( : akşam 6-7 gibi yelleyecem inş. ( :

19-03-2017, 20:45:39

#7

GrupSoft

İşte bu benim işimmmmmmmm
Varilde kuzu yapıyorum alalhıma kitabıma.

19-03-2017, 21:40:37

#8

maxipowers

GrupSoft adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

İşte bu benim işimmmmmmmm
Varilde kuzu yapıyorum alalhıma kitabıma.

ilk deneyimim ve tecrübemi aynen anlatıyorum size. bana verdikleri losyon fıss çıktı yine yöntemlerle gazete, bahçedeki çalı çırpı ile yakabildim internete izlediğim videoların çok faydasını gördüm ama en zor olan tarafı dediğim gibi ateşi yakmak oldu 20 dakikamı aldı.o süre zarfında bolca duman yuttum.
birde mantık hataları yaptım önce sogan, biberi pişirmem gerekirken ilk ateşe pirzolayı attım.meğer tavuğu atmak lazımmış başta bilmiyorum yani öyle söylediler.
sogan ile biberi başta pişirmem gerekirdi en sonda pişirdim.

ateşi yakarkenki hatamda yellemem olmuş az tutuştuktan sonra yellemem lazımmış. yoksa alev gürlenmiyordu.

pirzolamda terbiye vs bişi yoktu biraz sert olmuştu onun için şimdi soslama önerilerine bakıyorum.
tavuk pirzolamı ise kasap sotelemişti sarımsak vs vardı inanılmaz derece lezzetliydi.

yine ustalarımız abilerimiz öneri, tavsiyelerde bulunursa sevinirim.

19-03-2017, 22:09:15

#9

GrupSoft

maxipowers adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

ilk deneyimim ve tecrübemi aynen anlatıyorum size. bana verdikleri losyon fıss çıktı yine yöntemlerle gazete, bahçedeki çalı çırpı ile yakabildim internete izlediğim videoların çok faydasını gördüm ama en zor olan tarafı dediğim gibi ateşi yakmak oldu 20 dakikamı aldı.o süre zarfında bolca duman yuttum.
birde mantık hataları yaptım önce sogan, biberi pişirmem gerekirken ilk ateşe pirzolayı attım.meğer tavuğu atmak lazımmış başta bilmiyorum yani öyle söylediler.
sogan ile biberi başta pişirmem gerekirdi en sonda pişirdim.

ateşi yakarkenki hatamda yellemem olmuş az tutuştuktan sonra yellemem lazımmış. yoksa alev gürlenmiyordu.

pirzolamda terbiye vs bişi yoktu biraz sert olmuştu onun için şimdi soslama önerilerine bakıyorum.
tavuk pirzolamı ise kasap sotelemişti sarımsak vs vardı inanılmaz derece lezzetliydi.

yine ustalarımız abilerimiz öneri, tavsiyelerde bulunursa sevinirim.

Reis sen nasıl anlatmışsın olayı
Allahıma kitabıma şaşırdım

Öyle birşey yok reis.
Basacaksın odunu, gazete cal cabut, o güzel bir yanacak sen içeride cantır atacaksın, sonra geleceksin üzerine kömür.
kantıra devam

Hugaaaaa atacaksın tavuk mavuk et met ne varsa bırakacaksın kendi kendine pişecek sonra saldırı pozisyonu alacaksın.
Allah ne verdiyse.

Bu kadar reis, bam bam bam taktik maktik yok.