Mangalcılar Buraya

Reis sen nasıl anlatmışsın olayı
Allahıma kitabıma şaşırdım

Öyle birşey yok reis.
Basacaksın odunu, gazete cal cabut, o güzel bir yanacak sen içeride cantır atacaksın, sonra geleceksin üzerine kömür.
kantıra devam

Hugaaaaa atacaksın tavuk mavuk et met ne varsa bırakacaksın kendi kendine pişecek sonra saldırı pozisyonu alacaksın.
Allah ne verdiyse.

Bu kadar reis, bam bam bam taktik maktik yok.

ALLAHIYA Gurban senin gibi şevk veren bir tane çıkmadı ki bu şimdi benim mi ayıbım ) : ) : ) : .
Reis ben hatayı direk kömürü yakmakla yaptım. Dediğin gibi önce çırayı gazeteyi tutuşturup alevi çıkarım üstüne kömürü dökecektim. ben ise düz mantık direk kömürü atıp losyonu sürüp kömürün yanmasını bekledim.

Üstat bir de ızgaranın üstünü altını kuyruk yağı ile yağlamam gerekiyormuş veya sogan ile.
Pirzola için özel special sote tavsiyelerin varmı??Kuzu pirzolam biraz sert olmuştu ) :
pirzolayı getirmeden önce kasapa dövdürmüştüm sert olması ondan olabilirmi?

Bak gardaşım canını yediğim. Ben sipecial mipecial anlamam.
Dövdürme falan yok. Eti salacaksın. Rahat..

sogan kullanıyorum ben genellikle, ama bu mangalın üzerine koydukları şey varya adını getiremedim, izgaramı diyorlar tel tel oluyor ne diyorlar işte onu ateş yanarken koyacaksın ki iyicee sıcak olacak böyle yüksek ateşlere gelecek anadınmı şimdi gardaşım.
bunu neden yaptık şunun için ; o sıcak olunca eti koydugun anda mühürlenecek, 2 dk bir yüzünü 2 dk bir yüzünü mühürleyeceksin. sonra 3er dakika arayla yön değiştireceksin. o etin içindeki su içinde kalacak ki et sertleşmesin.
Anadınmı gardaşım.

Beni ekle faceden sana resimler atayım.

Bu kuzu butu ve sırt bölgesini şişe takmıştım.
yemin ederim yakamı kurtaramıyorum yazın.

İlik gibi sökülüyor kemiklerinden...
Ha bu arada mangalcı mangal başında doyar.
Ben hiç sofraya oturup milletle yemek yediğimi hatırlamıyorum.

Ayrıca hayatım boyunca yağsız et yemedim.
Yağı olmayan et saman gibi olur. Geviş getirtir insana.

Bak gardaşım canını yediğim. Ben sipecial mipecial anlamam.
Dövdürme falan yok. Eti salacaksın. Rahat..

sogan kullanıyorum ben genellikle, ama bu mangalın üzerine koydukları şey varya adını getiremedim, izgaramı diyorlar tel tel oluyor ne diyorlar işte onu ateş yanarken koyacaksın ki iyicee sıcak olacak böyle yüksek ateşlere gelecek anadınmı şimdi gardaşım.
bunu neden yaptık şunun için ; o sıcak olunca eti koydugun anda mühürlenecek, 2 dk bir yüzünü 2 dk bir yüzünü mühürleyeceksin. sonra 3er dakika arayla yön değiştireceksin. o etin içindeki su içinde kalacak ki et sertleşmesin.
Anadınmı gardaşım.

Beni ekle faceden sana resimler atayım.

Bu kuzu butu ve sırt bölgesini şişe takmıştım.
yemin ederim yakamı kurtaramıyorum yazın.

İlik gibi sökülüyor kemiklerinden...
Ha bu arada mangalcı mangal başında doyar.
Ben hiç sofraya oturup milletle yemek yediğimi hatırlamıyorum.

Ayrıca hayatım boyunca yağsız et yemedim.
Yağı olmayan et saman gibi olur. Geviş getirtir insana.

Yıllardır bu postu bekliyor gibisin

Bak gardaşım canını yediğim. Ben sipecial mipecial anlamam.
Dövdürme falan yok. Eti salacaksın. Rahat..

sogan kullanıyorum ben genellikle, ama bu mangalın üzerine koydukları şey varya adını getiremedim, izgaramı diyorlar tel tel oluyor ne diyorlar işte onu ateş yanarken koyacaksın ki iyicee sıcak olacak böyle yüksek ateşlere gelecek anadınmı şimdi gardaşım.
bunu neden yaptık şunun için ; o sıcak olunca eti koydugun anda mühürlenecek, 2 dk bir yüzünü 2 dk bir yüzünü mühürleyeceksin. sonra 3er dakika arayla yön değiştireceksin. o etin içindeki su içinde kalacak ki et sertleşmesin.
Anadınmı gardaşım.

Beni ekle faceden sana resimler atayım.

Bu kuzu butu ve sırt bölgesini şişe takmıştım.
yemin ederim yakamı kurtaramıyorum yazın.

İlik gibi sökülüyor kemiklerinden...
Ha bu arada mangalcı mangal başında doyar.
Ben hiç sofraya oturup milletle yemek yediğimi hatırlamıyorum.

Ayrıca hayatım boyunca yağsız et yemedim.
Yağı olmayan et saman gibi olur. Geviş getirtir insana.