ilk deneyimim ve tecrübemi aynen anlatıyorum size. bana verdikleri losyon fıss çıktı yine yöntemlerle gazete, bahçedeki çalı çırpı ile yakabildim internete izlediğim videoların çok faydasını gördüm ama en zor olan tarafı dediğim gibi ateşi yakmak oldu 20 dakikamı aldı.o süre zarfında bolca duman yuttum.
birde mantık hataları yaptım önce sogan, biberi pişirmem gerekirken ilk ateşe pirzolayı attım.meğer tavuğu atmak lazımmış başta bilmiyorum yani öyle söylediler.
sogan ile biberi başta pişirmem gerekirdi en sonda pişirdim.

ateşi yakarkenki hatamda yellemem olmuş az tutuştuktan sonra yellemem lazımmış. yoksa alev gürlenmiyordu.

pirzolamda terbiye vs bişi yoktu biraz sert olmuştu onun için şimdi soslama önerilerine bakıyorum.
tavuk pirzolamı ise kasap sotelemişti sarımsak vs vardı inanılmaz derece lezzetliydi.

yine ustalarımız abilerimiz öneri, tavsiyelerde bulunursa sevinirim.