0
Kayıt Ol

Satış: TOPTAN EV YAPIMI MALATYA DUT PEKMEZİ (Toplu Satış)

11

●

178

  • 22-07-2021, 23:15:27
    #10
    WebSitesiAdresi
    WebSitesiAdresi
    Burakozdemirtas adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Merhabalar, ben sizlere yapım aşamasını anlatayım, dut ağacından silkelenip bırandaların üstünden toplanıyor. Sonra sıkılarak suyu çıkarılıyor, çıkan su kazanlarda kaynatılıp güneşe seriliyor. Bizim 20 dut ağacı var kendi bahçemizde. Biz bir şey katmıyoruz, istediğiniz yere götürüp test vb. Şeyler yapabilirsiniz. Ürünümün arkasındayım. Güneşe serilen kaynatılmış dut suyu bir kaç gün güneşte kurutulmaya bırakılıyor. Kıvamını alınca süzülme işlemine geliyor sıra, süzülüp bidonlara dolduruluyor. Umarım yardımcı olabilmişimdir Hocam.😊 saygılarımla🙏
    Güneşte bekletmek niye hocam?
    Dut silkelenir, çuvala konulup suyu çıkarılır, pekmez tavasında kıvama gelinceye kadar kaynatılır. Şeklinde değil mi?
  • 22-07-2021, 23:21:53
    #11
    sant9
    sant9
    serme olayını bende yeı duydum
  • 23-07-2021, 00:03:46
    #12
    Burakozdemirtas
    Burakozdemirtas
    WebSitesiAdresi adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Güneşte bekletmek niye hocam?
    Dut silkelenir, çuvala konulup suyu çıkarılır, pekmez tavasında kıvama gelinceye kadar kaynatılır. Şeklinde değil mi?
    Hocam bizde büyüklerimiz yüz yıllardır dediğim şekil yapıyor, kaynattıktan sonra pekmez çok sıvı oluyor. Güneşe serip kıvamını koyulaştırıyorlar doğal yollarla.😊

    sant9 adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    serme olayını bende yeı duydum
    Büyüklerimiz geleneksel olarak yüzyıllardır böyle yapıyor Hocam, güneşte kıvamını koyulaştırıyorlar doğal yollarla.😊