• 12-09-2013, 13:15:32
    #1
    Bulunduğunuz ilde gözünüze çarpan değişik işler nelerdir.Tavuk döner anadolunun bir çok iline son yıllarda gitti.Bunun gibi anadoluda olmayıp ,yurt dışında yada büyükşehirlerde yapılan maliyeti düşük işler nelerdir.Bu konu sadece bana değil belki başkalarınada ilham kaynağı olur.

    Tekirdağda kilo ile kebap,döner vb ızgara yemek çeşitleri satan yerler vardı.Çok farklı birşeyde olabilir.Mesela bir atölye ,bir tekstil değişik olan her ilde bulunmayan işler nelerdir.
  • 12-09-2013, 13:20:20
    #2
    Platin üye
    Tandırda ekmek pişirmek. Büyük şehirlerde daha modern olanı LAVAŞ diye geçiyor ama Tandır Ekmeğinin tadı başkadır.

    Bazı illerde var ama birçoğunda yoktur. İyi iş yapıyor. 5 Tanesini 2,5 TL den satıyorlardı. Gün içinde ürün yetişmiyor.

  • 12-09-2013, 13:33:33
    #3
    sinnerxx adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Tandırda ekmek pişirmek. Büyük şehirlerde daha modern olanı LAVAŞ diye geçiyor ama Tandır Ekmeğinin tadı başkadır.

    Bazı illerde var ama birçoğunda yoktur. İyi iş yapıyor. 5 Tanesini 2,5 TL den satıyorlardı. Gün içinde ürün yetişmiyor.


    Aynısından var.Hatta yurt dışına bile spariş alıyorlar.Çok güzel bir ekmek.Kilo yapmayan ekmektir.
  • 12-09-2013, 14:05:14
    #4
    Bizim Bursa'da pideli köfte var mesela meşhur.Bursa'ya has çok sevilir bildiğim başka yerde yok.Kayıhan Usulü Pideli Köfte diye geçer.Hatta merkezde Kayıhan diye bi yer var her yer pideli köfte salonu.Başka şehirde bu iş yapılırsa tuttar gibime geliyo.

  • 12-09-2013, 16:03:32
    #5
    Cuslaw adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Bizim Bursa'da pideli köfte var mesela meşhur.Bursa'ya has çok sevilir bildiğim başka yerde yok.Kayıhan Usulü Pideli Köfte diye geçer.Hatta merkezde Kayıhan diye bi yer var her yer pideli köfte salonu.Başka şehirde bu iş yapılırsa tuttar gibime geliyo.

    Egede de var hocam bu tarz köfte yapan yerler.Egenin taşını sıksan köfteci çıkar.Akhisar Köfte,Manisa Kebabı (oda köftedir) Salihli Odun Köfte,Tire Köfte ve daha aklıma gelmeyen bir sürü köfte çeşidi vardır.İzmir'de rodop köftecileri vs. dolu yani
  • 12-09-2013, 16:05:31
    #6
    Hocam bunda işin özü köftede değil köfte dediğiniz gibi her yerde var.Bu pideli köfte, Bursa'ya has.Köfteyi her yerde yersiniz ama pideli köfte başkadır.Köftelerin altına dikkat ederseniz pide var.Onun özel yapılışı var tereyağı falan tadına bakmayan varsa mutlaka ölmeden önce bakması gerekiyor
  • 12-09-2013, 16:29:57
    #7
    Üyeliği durduruldu
    acıktırdınız bew arkadaş pdeliydi tireydi acın bir yer de ziyarete gelelim.
  • 12-09-2013, 16:41:32
    #8
    Cuslaw adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Hocam bunda işin özü köftede değil köfte dediğiniz gibi her yerde var.Bu pideli köfte, Bursa'ya has.Köfteyi her yerde yersiniz ama pideli köfte başkadır.Köftelerin altına dikkat ederseniz pide var.Onun özel yapılışı var tereyağı falan tadına bakmayan varsa mutlaka ölmeden önce bakması gerekiyor
    Hocam onu diyorum bu saydığım köftelerin hepsi altında pide ile servis edilir.Yani bursada meşhur olan şey burada sıradan.
  • 12-09-2013, 16:47:52
    #9
    Sadece Ayvalık Tostu ve kumpir satışı yapan büfe.Ayvalık Tostunun maliyeti görünüşüne göre düşüktür.