• 20-09-2020, 00:44:03
    #37
    Diğer videolarınızı izlemedim ama bu güzel olmuş. Nasıl olsa videoda konuşma yok TR yerine ENG yapın global olsun. Hem daha fazla izlenir hem daha fazla kazandırır. Bence globale çalışın.
  • 20-09-2020, 01:33:14
    #38
    Overall hoşuma gitti ama eksikler tabii mevcut, sıralayım kesinlikle faydası olacaktır;

    - Background müzik değiştirilmeli. Nature sound olarak arattığınızda konsepte daha uygun soundlar çıkacaktır.
    - Abone ol kısmı o şekilde eklemek video çizgisini bozmuş. Bu konseptte hiç eklememek daha mantıklı bana göre
    - Montajda sekanslar arası süreler düzenlenmeli.
    - Farklı çekim açıları ve kurgu çalışmaları kesinlikle gerekli. Mevcutta sabit bir görüntü ve ard arda sekans geçişleri mevcut. Zoom in, Macro Zoom, Slide Left-Right, Pan, Tilt, gibi gibi bir çok açıyla izleyiciyi sıkmamanız lazım.

    Ek olarak doğa ortamda olsa bile aşırı karınca var yemeğin yanında, arada yemeğin içine karıştı mı diye düşünmedim değil.

    Yapmak istediğiniz ve aklınızdaki konsepti tahmin ediyorum, eksikleri tamamlayarak ulaşabilirsiniz bence, ben gelecek görüyorum.
  • 20-09-2020, 14:54:20
    #39
    Hocam bu konseptte emek ve zaman para harcayarak Türkiye için video üretmek hakikaten akıl işi değil. Kanalı ingilizceye çevirin nasılsa konuşma anlatım yok zorlanmazsınız ve Tr YT nin vereceği gelirden 5-10 misli fazla kazanırsınız daha çok izlenirsiniz. Hiç Tr Uğraşmayın gerçekten yazık. Tüm videoların etiketlerini açıklamalarını İng. yapın kanal dilini ingilizceye çeviri aynen bu yolda devam
  • 20-09-2020, 15:00:54
    #40
    Çok kaliteli bir kanal ancak birazda sohbet etseniz daha iyi olur
  • 20-09-2020, 18:29:50
    #41
    Cagatayh adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Overall hoşuma gitti ama eksikler tabii mevcut, sıralayım kesinlikle faydası olacaktır;

    - Background müzik değiştirilmeli. Nature sound olarak arattığınızda konsepte daha uygun soundlar çıkacaktır.
    - Abone ol kısmı o şekilde eklemek video çizgisini bozmuş. Bu konseptte hiç eklememek daha mantıklı bana göre
    - Montajda sekanslar arası süreler düzenlenmeli.
    - Farklı çekim açıları ve kurgu çalışmaları kesinlikle gerekli. Mevcutta sabit bir görüntü ve ard arda sekans geçişleri mevcut. Zoom in, Macro Zoom, Slide Left-Right, Pan, Tilt, gibi gibi bir çok açıyla izleyiciyi sıkmamanız lazım.

    Ek olarak doğa ortamda olsa bile aşırı karınca var yemeğin yanında, arada yemeğin içine karıştı mı diye düşünmedim değil.

    Yapmak istediğiniz ve aklınızdaki konsepti tahmin ediyorum, eksikleri tamamlayarak ulaşabilirsiniz bence, ben gelecek görüyorum.
    Bu detaylı inceleme ve önerileriniz için çok teşekkürler hepsine dikkat edeceğim🙏🏼
  • 20-09-2020, 18:32:47
    #42
    sarp adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Hocam bu konseptte emek ve zaman para harcayarak Türkiye için video üretmek hakikaten akıl işi değil. Kanalı ingilizceye çevirin nasılsa konuşma anlatım yok zorlanmazsınız ve Tr YT nin vereceği gelirden 5-10 misli fazla kazanırsınız daha çok izlenirsiniz. Hiç Tr Uğraşmayın gerçekten yazık. Tüm videoların etiketlerini açıklamalarını İng. yapın kanal dilini ingilizceye çeviri aynen bu yolda devam
    Hedefim global olarak izlenebilmek o yüzden kanalın her kısmını ingilizce yapmak yerine her videoyu yaklaşık 25-30 farklı dile çevirip yayınlıyorum her seferinde. Bu yöntemde yine sizin dediğiniz kapıya çıkar diye düşünüyorum?
  • 21-09-2020, 14:20:44
    #43
    48 Saatte hazırladığımız demi glace sos geldi aklıma...
  • 21-09-2020, 15:04:36
    #44
    Video güzel ama 8 saat pişirmek için kullanılan et yanlış bence, dana pirzola yerine, dana eti olarak asado (kaburga) veya brisket daha uygun olur, kuzu eti tercih edilecekse gerdan, incik, kuzu kol ve/ya but daha uygun olur, kullandığın et ateşi görse zaten lokum gibi olur saatlerce pişmesi lezzet anlamında ekstra birşey katmaz, yazdığım kısımlar daha sert ve lifli etlerdir bu sebeple uzun süre doğru teknikle pişirilirse efsaneye dönüşür.
  • 24-09-2020, 09:52:03
    #45
    ReFLeX adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Video güzel ama 8 saat pişirmek için kullanılan et yanlış bence, dana pirzola yerine, dana eti olarak asado (kaburga) veya brisket daha uygun olur, kuzu eti tercih edilecekse gerdan, incik, kuzu kol ve/ya but daha uygun olur, kullandığın et ateşi görse zaten lokum gibi olur saatlerce pişmesi lezzet anlamında ekstra birşey katmaz, yazdığım kısımlar daha sert ve lifli etlerdir bu sebeple uzun süre doğru teknikle pişirilirse efsaneye dönüşür.
    Aynen haklısın. Video açıklama kısmında kaburga kullanılmasının daha doğru olacağını belirtmiştim. Normalde o etten yapacaktım ama elimde bulunmadığı için ve bu eti o şekilde pişirirsek neye dönüşeceğini merak ettiğim için bu şekilde pişirdim. Lezzeti kaburgaya çok yakındı yinede