Türkçe Sitemdeki Db'nin yedeğini aldığımda tr karakterler görünmüyor!!!

türkçe bir sitem var şarkı sözü ve resellerzoomda barınıyor.Geçen gün bunun yedeğini almak istedim fakat aşağıdaki gibi indiriyor:

INSERT INTO `istek` VALUES (94, 'BANANE', 'YE?YM ERÇETYN');
INSERT INTO `istek` VALUES (95, 'dön bebe?im', 'ümit ya?ar');

çok acil yedek almam lazım hostum kapanacak uzatmayacağım artık yardımcı olacak arkadaşlara şimdiden teşekkürler.

Phpmyadmin üzerinden baktığın zaman tr karakterler düzgün görüyorsan db yedeğini komple almak yerine tablo olarak yedek al sorunsuz şekilde yedek alabiliyorsun.

crash dediğini uyguluyorum ama öylede olmuyor başka çaresi yok mu acaba?