Sütaş Ayran'a ne oldu sizce?

Question

genellikle dönercilerden aldığımız şu sütaş ayran abartısız 1 aydır değişik gelmeye başladı
üstünde ki ambalajı açar açmaz çok keskin ve böyle garip bir koku geliyor tarifte edemiyorum ama kötü bir koku
tarihe bakıyorum geçmemiş dönerden soğuttu bu durum beni
Aklıma gelen tek şey acaba enflasyon/ekonomik sebeplerden; bunlarda maaliyeti düşürmek için birşeyler mi yaptılar normal değil çünkü

n0thingg · Answer

Özhisar iyidir sütaşın tüm ürünlerinden memnun değiliz.

HakanDemirci · Answer

BrooKs adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Tarihi geçmemiş bile olsa uygun koşullarda saklanıp saklanmadığı gibi birsürü etken var tadını etkileyen. Farklı yerlerden alıp denemek lazım 		aynen başka durumu yok

dadas_abi · Answer

Özerhisar çok ekşi herkes içemeyebilir. Eker ya da Sakıpağa ayranı tavsiye ederim. Yoğurt içinde en iyisi evde yapmak.

Gokenim · Answer

Ben bir sıkıntı görmedim hiç sütaş ayran'da. 
Ayranlar arasında yoğurtlar arasında en alınabilir en katkısızı sütaş bu arada.

Gelistir · Answer

Bu çıtır tavuk(Nagıt) onlardada var bi haller uzun süredir mide bulandırıyor.

Jerami · Answer

ben bütün markalarda aynısını hissediyorum hepsinde bi değişiklik var

Prostavaryo · Answer

orhansinane adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Saklama koşuluyla alakalıdır büyük ihtimalle malı indiriyorlar sıcakta bırakıyorlar sonra diziliyor. E tabi o arada bozuluyor. 

Özellikle bu tarz durumlar yazın artar kışın düzelme olur.

Ayranlara katkı maddesi eklenmesi kanunen yasak o nedenle temiz içerikli. Bazı ayranlarda tat farkı olmasın nedeni birisi yoğurttan yapılan ayranlar bazıları ise direkt sütten mayalanarak yapılan ayranlar. Yoğurtan yapılan ayranlarda yoğur kalitesi etki ediyor. Onun dışında iki ayran arasına asitlilik oranı değişir. 		Ayranın yoğurt yerine direkt sütten yapıldığını bilen birini görmek güzel. ben bu yüzden sadece Belgem ayran içerim.

orhansinane · Answer

Saklama koşuluyla alakalıdır büyük ihtimalle malı indiriyorlar sıcakta bırakıyorlar sonra diziliyor. E tabi o arada bozuluyor.

Özellikle bu tarz durumlar yazın artar kışın düzelme olur.

Ayranlara katkı maddesi eklenmesi kanunen yasak o nedenle temiz içerikli. Bazı ayranlarda tat farkı olmasın nedeni birisi yoğurttan yapılan ayranlar bazıları ise direkt sütten mayalanarak yapılan ayranlar. Yoğurtan yapılan ayranlarda yoğur kalitesi etki ediyor. Onun dışında iki ayran arasına asitlilik oranı değişir.

Walwe41 · Answer

Dost ayran

anilguler · Answer

keepimg adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Gidin Eker veya diğer kaliteli firmaları alın. 		Eker mi?  Sütaş daha kaliteli bu konuda kesinlikle,

Zaten;

Eker, Sütaş, İtimat
 bu 3'lü konusunda hemfikir.. Özerhisar da diyorlar onu denemedim

Sigma · Answer

Yediğiniz dönerci hangi tedarikçiden aldı nasıl sakladı. Bazı partiler taşınmada sorun oluyor ucuz satıyorlar esnafta atlıyor vb

Burhanese2007 · Answer

Evet bunu bende farkettim tadında bir değişiklik var uzun zamandir

CemC · Answer

@AltunkayaSoft;  satıcıdan da kaynaklı olabilir. Bizim evin az ilersindeki ana caddede 3 harfli marketlerden biri vardı. 2 sene önce süt ürünlerinin tadı bir garip, ambalajlı sütlü tatlıların içi küflenmiş, tavuklar kokuyor hatta koku caddeye yayıldı. Hem ilgili firmayı hem de belediyeyi aradım. Sonra öğrendik ki mağazanın süper zekalı müdürü yazın Antalya sıcağında, akşamları "tasarruf" için dolapların elektriğini kesiyor, sabahları dükkan açılınca açıyormuş. Tabi bir gece de olsa o sıcakta sütlü tatlılar, tavuk ürünleir çabuk bozuluyor. Zaten gündüz de dolap pek soğutmuyor sanıyorduk. Her sabah aç kapa yapa yapa dolaplar da düzgün çalışmıyordu zaten. Durum anlaşılınca müdürü işten çıkarmışlar sanırım. Sonrasında mağazada tadilat da yaptılar.

Harunn · Answer

Evde yapmak daha iyi hocam.

ZOMBEYI · Answer

İyi bi tespit 1 yıldır böyle ve rengide garip düşün bu kadar kötü tad ile bile satabiliyorlar.

AltunkayaSoft · Answer

toptravelturkey adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									şükürler olsun benimle aynı fikirde biri çıktı.
hocam uzun süredir o tat değişikliği ve kokuyu alıyorum. eker dışı almamaya çalışıyorum. 								keepimg adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Gidin Eker veya diğer kaliteli firmaları alın. 								SJ Digital adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Eker de yağsız ama bu marka bozdu cidden
Ben ofise Ülker İçim ya da Dost alıyorum, evde ise köy yoğurdu alıp onla yapıyoruz sürahide her gün. Tavsiyem şok mis ayran ve bim dost ayran inanın tadları çok güzel. 		Eker yok maalesef çevremde ki marketlerde

halilevren · Answer

hocam, sütaş zaten piayasadaki tadı en kötü ayranlardan biriydi her zaman. Bulabilirseniz SEK ayran alın ya da Özhisar için bir daha başka ayran içemezsiniz

SJ Digital · Answer

Eker de yağsız ama bu marka bozdu cidden
Ben ofise Ülker İçim ya da Dost alıyorum, evde ise köy yoğurdu alıp onla yapıyoruz sürahide her gün. Tavsiyem şok mis ayran ve bim dost ayran inanın tadları çok güzel.

keepimg · Answer

Gidin Eker veya diğer kaliteli firmaları alın.

toptravelturkey · Answer

şükürler olsun benimle aynı fikirde biri çıktı.
hocam uzun süredir o tat değişikliği ve kokuyu alıyorum. eker dışı almamaya çalışıyorum.

BrooKs · Answer

Tarihi geçmemiş bile olsa uygun koşullarda saklanıp saklanmadığı gibi birsürü etken var tadını etkileyen. Farklı yerlerden alıp denemek lazım

ademakcan · Answer

İmkan varsa, evde yoğurt yapın/ ayran yapın. En iyisi o

SeherRana · Answer

Evde yapıyoruz hocam çok kullanmıyoruz herşeyi bozdular

Canhasan · Answer

şu ekonomide herşey normal. dün bir marketten çocuğun beslenmesi için küçük ayran aldım. markla vermiyorum ama . bildiğin evde yaparız ya yoğurda çok su koyunca su gibi ayran olur. öyleydi. yani çocuk içmese hakkıdır.