Böyle bir dükkan işine girilir mi?

Merhaba arkadaşlar,

Lahmacun ve Pide üzerine bir işyeri açıp ağırlıklı olarak paket servis ile sektöre giriş yapmak gibi bir düşünce var. Yani lokanta veya salon tarzı olmadan basit bir yapıda bu işe başlayıp devam ettirmek istiyoruz. Şimdi siz lokasyonun öneminden bahsedeceksiniz, ( istanbul'da oturanlar iyi bilir ) Beylikdüzü ve esenyurt ilçesinde ( marmara park avm çevresi ) uygun olan bir yerde yapmayı planlıyoruz. Şimdi dediğim gibi ağırlıklı olarak paket servis olacağından dükkanın büyüklüğü de 50-100 m2 arasında olacak şekilde bir düşünce var. En önemlisi ise aslen Gaziantep'li olduğumdan özellikle bu alanı seçtim ki malzemeleri antepten getirip kaliteli bir lahmacun bununla birlikte pide yedirmek istiyorum. Aşağıda sormak istediğim şeyler var bilenler var ise cevaplandırabilirse iyi olur .

Sorularım :
1- Böyle bir iş kazanç getirir mi? ( Burada reklam yapmak lazım vs gibi şeyler söyleyeceksiniz biliyorum daha efektif düşüncenizi aktarırsanız sevinirim. )
2- Yukarıda belirttiğim şekilde bir iş başlangıç maliyeti ne olur ?
3- Beylikdüzü veya esenyurt'ta ( marmara park avm çevresi ) oturan var ise sizce bu iş orada olur mu?
4- Çok yerleşik ( her binada 30-40 daire olan ) olan sitelerde reklam nasıl yapılmalı?
5- Ağırlıklı olarak paket servis olduğundan maliyet açısından kurye işini kendim mi yapmalıyım yoksa yemek sepeti,trendyol yemek, getir vb. yerler ile mi çalışmalıyım?
6- Yemek sepeti, getir yemek, trendyol yemek gibi yerlerle çalışmak avantaj mı dezavataj mı?
7- Son olarak günlük veya aylık ne kadar ciro yaparsam bu iş kazandırır?

Aslında daha çok aklımda soru var ama çok sıkmak istemedim. Eğer detaylı olarak bilgisini aktarmak isteyen var ise pm üzerinden iletişime geçebilir. Gerçekten fikirlerinize ihtiyacım var.

Teşekkürler

10 tane yan yana fırın olsa insanlar en güzel ekmeği yapana, en güzel lahmacunu pişirene gider, en güzel reklamda dilden dile dolaşandır.. kaliteli hizmet verirsen oturtur evladiyelik bir iş oluşturursun hocam. Hamura düşkünüz bitmeyecek meslek..

Yemeksepetine girin, kendinizden biraz sipariş verin değerlendirme yapın yorum yapın sıralamanız yükselirse günlük 50-100-150 paket atarsınız.

Hocam oralara komisyon verene kadar el ilanı bastır apt dağıt birde güzel web sitesi yaptır daha çok dükkanı değilde siteyi tanıtır gibi birde çağrı merkezi gibi bir hanımefendi baksın telefonlara

örneğin kampanya bazlı çalış komisyona vereceğin parayı kendi sitende kampanya yaptır

6 lahmacun alana sütaş büyük ayran bedava yada 5 tane etli pide yaptırana artı salatası vs

yani komisyon ikram olarak sun yada içli köfte çig köfte gibi sitede sürekli kampanya banner dönsün

o lokansyona google reklam ver yemek sepeti getir trendyol yemek ve diğer kepab servis filan tamam

buzdolabı kombi üstü mıkanıtslı reklam etiketleri şık bir poşet

yani hocam baştan nasıl gidersen öyle ilerlesin yani farkın olsun hatta istanbul kısa sürede tanınmanı sağlasın

viral reklam yani

1 kazanç getirir fakat her sektörde başlangıçta amorti yapana kadar kar beklemeyin hocam.
2 tahminimce herşey dahil güzel işinin hakkını veren bir yer yaparsanız 100k yakın gider
3 avm ve çevresi tutmayabilir genelde avm içinde yiyorlar pek bilgim yok ama güzel kampanyalar açılışlarla müşteri çekebilirsiniz ve dikkat çekici yer olursa
4 başlangıç olarak güzel promosyon'lar ile ve tatlı diliniz ile çekebiilirsiniz
5 Kurye olarak kesinlikle yemek sepeti trendyol gibi yerler ile çalışmalısınız. (eski iş yerimde avantajını çok gördüm)
6 avantaj bence tutturursanız yetiştiremezsiniz.
7 o konuda bir fikrim yok gider ve gelir olarak 1 ay düzen tablosu yapabilirsiniz

bizim iş yerimiz cafe , trendyolda mevcut trendyol vb online yerler için uzerine koymak zorundasınız..

22 tl ise online uygulamalarda komisyon oranına gore uzerine eklemeniz gerekiyor 28-30 arası fiyat ..

22 tl den satışa çıkartırsanız mesela trendyolda hesabınıza yatacak para 16 tl gibi veya daha düşük ..

Paket servis için bu online servisler şart...
-----------------------------------------------------

Malzemeyi sakın uzak yerlerden getirmeyin en buyuk hatanız olur, istanbulda en kralı mevcut zaten herşeyin , önemli olan malın maliyetini veya külfeti düşürmek

beylikdüzü- esenyurt- cumhuriyet mah- mehterçeşme- adnan kahveci- gibi yerlerde rekabet cok ama herkes de iş yapar..

ornek alacaksanız özelden size bir kaç mekan adı verebiilim gidip inceleyin .. kesinlikle arazide inceleme yapmadan bazı dukkanları iş yeri acmayın

Benim yemek siparişi icin önceligim Yemeksepeti.
Yemeksepeti'nde yüksek puan ve yorumlara bakarak sipariş vermeye özen gösteririm.

Sizin icin maddi bir kulfeti olmayacaksa diger alternatifleri değerlendirip, siparis yüzdesine gore yogunlasabilirsiniz.

geniş menü gözü doyuracaksın önce,sağlam iyi ustaların olacak bak 1 tane değil yoksa çok uğraşırsın adam hasta olur gelemez iş beklemez,en az 500 bin tl sermaye gerekir kanımca,broşür ile ve o bölgeye sosyal medya reklamları vermen gerek insanlar görsün merak etsin.ve sipariş hattı üzerinden sipariş versin. tabi yemeksepeti getir trendyol yemek gibi hepsinde olmak mantıklı ciroyu arttırır birbirini dengeler sürüm kazandırır.maliyeti iyi hesap edersen (komisyon+reklam masrafları) gibi mantıklı nasıl bir başlangıç yapacağına göre kendi motorcun olması avantajdır.çoğu kimse kuryeye ayrı ücret ödemek istemez.motor hizmeti sağlayan firmalar var sana motor+kurye bakım masrafları gibi kiralama yapıyor onlar en mantıklısı gibi burger mc pizzahut gibi hep onları kullanır bu şekilde sıkıntısız süreç olur diğer türlü tek motor yürümez o işler kazası arızası vs bi dünya olayı var.en kötü 3/4 motor şart. günlük min 5-10 bin arası ciro lazım

benim bu konuda bir fikrim yok lakin böyle işi için ugrasan emek verenleri gördügümde hayranlıkla izliyerek tebrik etmeden geçemiyorum ALLAHım inşallah emeginizin karşılıgını verir hocam