Turizm okudum
6 ayrı gastronomi dersini AA ile verdim
Ziyafet organizasyonu eğitim sertifikam var
Kendime ait 23 farklı tarifim var
Bir tanesini yazıyorum denemeyen pişman olur. Tam öğrenci yemeğidir
Malzemeler.
Lavaş(marketlerdeki hazır satılanlar olur)
Kaşar(kaliteli olacak)
Et döner( donmuşundan alabilirsiniz)
Mısır(donmuş veya konserve alabilirsiniz)
Et döneri tavada ısıtın kendi yağını salıp kızarmaya başlayınca mısır ekleyin daha sonra sumak kimyon ve tuz ekleyin yeteri kadar ısındıktan sonra lavaşın içine alın rendelenmiş kaşarı ekleyin ve dürüm yapın yağlı kağıda sarın ve tost makinasında ekmeğinizi de biraz kızartın afiyet olsun. İnanın bana efsane bir lezzet
R10 Topluluğunda yemek yapan var mı :)
20
●276
- 18-06-2020, 08:43:00🙂 valla gerçek su böreği de yapmışlığım var. eşimle yemek kursuna gittik (ismek) tek erkek olarak ben vardım öğretmen severdi beni 😁.chnyrdkl adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
neredeyse tüm yemekleri yaparım internetten de bakabilirsiniz. tost yumurta sürekli insanın metabolizmasını bozar. örneğin barbunya v yeşil mercimek en kolayıdır. barbunyayı akşamdan suya koy diğer akşam veya öğlen yağla doğranmış soğanı kavur biraz salça sarımsak baharat kavurmaya devam, ardından süzdüğün ve yıkadığın barbunyayı içine at az daha kavur, sıcak su tuz ekle kısık ateşte pişir. barbunya parçalanmaya yakın al afiyet olsun 😊
