Pide Ustalarına Bir Sorum Olacak

Question

Merhabalar kuşbaşılı pide yapmak için alınan etin bir özelliği oluyor mu ?Dana kuşbaşı diyor ama markette bir yemeklik diye geçen var ve orta yağlı- yağsız - sotelik vs olanlar var.
Hangisinden alınabilir ben pek et yemem sevmemem ama merak ettim.Birde bunu pideci pişirip mi yoksa çiğ mi veriliyor.

Hazır almaya kalksam servet öderim tanesini burada 25 TL yapıyorlar.Bu yüzden ben genelde iç malzeme alıp yaptırıyorum (mesala 60 TL 10-12 tane kıymalı ve içecekler ve salata yaptırabiliyorum.  )

Bu yüzden bunun için hangi etten alabilirim ? Teşekkürler.

NecatiGZL · Answer

Merhaba, çok uzun zamandır kasap-şarküteri dükkanımız olduğu İçin biliyorum. Az veya Orta yağlı olması lazım. Küçük doğranması önemli.

mikbalavseren · Answer

NecatiGZL adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Merhaba, çok uzun zamandır kasap-şarküteri dükkanımız olduğu İçin biliyorum. Az veya Orta yağlı olması lazım. Küçük doğranması önemli. 		Dün bir yerde sözde kuşbaşılı pide yedim ama yerken et tadını asla alamadım. Ete dair hiçbir şey hissetmedim diyebilirim. Mekan sahibine ve o pideyi yapan ustalara halen sinirliyim.

AnkeeBut · Answer

Diyetteyiz !!!!

NecatiGZL · Answer

mikbalavseren adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Dün bir yerde sözde kuşbaşılı pide yedim ama yerken et tadını asla alamadım. Ete dair hiçbir şey hissetmedim diyebilirim. Mekan sahibine ve o pideyi yapan ustalara halen sinirliyim. 		Biz hep kendimiz veriyoruz eti vs. Eğer kendiniz birgün denerseniz altaki tarifi deneyin. Efsane oluyor.

Mantar, Dana Kuşbaşı veya Tavuk kuşbaşı, Kaşar, Azıcıkta Tereyağ

Hussein · Answer

NecatiGZL adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Merhaba, çok uzun zamandır kasap-şarküteri dükkanımız olduğu İçin biliyorum. Az veya Orta yağlı olması lazım. Küçük doğranması önemli. 		Teşekkür ederim sağol

NecatiGZL · Answer

Hussein adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Teşekkür ederim sağol  		rica ederim. Üsteki tarifi sizin denemenizide tavsiye ederim hocam. &#128514;

Hussein · Answer

mikbalavseren adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Dün bir yerde sözde kuşbaşılı pide yedim ama yerken et tadını asla alamadım. Ete dair hiçbir şey hissetmedim diyebilirim. Mekan sahibine ve o pideyi yapan ustalara halen sinirliyim. 		Dışarda çoğu yerde böyle bir ton para veriyorsun içinde et bile arıyorsun

NecatiGZL adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Biz hep kendimiz veriyoruz eti vs. Eğer kendiniz birgün denerseniz altaki tarifi deneyin. Efsane oluyor.

Mantar, Dana Kuşbaşı veya Tavuk kuşbaşı, Kaşar, Azıcıkta Tereyağ 		
Ben bu tarifi alayım

AnkeeBut adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Diyetteyiz !!!! 		Yaza fit giriyor muyuz ?

AnkeeBut · Answer

Hussein adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle

Yaza fit giriyor muyuz ?  		Allah nasip ederse evet hocam

Hussein · Answer

AnkeeBut adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Allah nasip ederse evet hocam  		Hadi bakalım bende geliyorum  Bu yaz başaracağım

AnkeeBut · Answer

Hussein adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Hadi bakalım bende geliyorum  Bu yaz başaracağım 		Şimdiden hayırlısı olsun  inşAllah başarırsınız

AliYucel · Answer

İç malzemeyi kendiniz hazırlayıp götürün. En temizi ve hesaplısı. ne yediğinizi bilirsiniz en azından.

Ben kıymalı pide malzemesini vereyim lazım olur. &#128578;

Yarım kilo kıyma
Yarım kilo domates
250 gram soğan
150 gram yeşil biber
Bir tutam maydanoz

8-10 adet çıkar

10 adet kıymalı pide fiyatı 120 tl iken malzemeyi kendimiz hazırlayıp götürürsek her şey dahil 45 tlye maloluyor. Hem de ne yediğinizi biliyorsunuz. &#128578;

Hussein · Answer

saglamkazanc adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									İç malzemeyi kendiniz hazırlayıp götürün. En temizi ve hesaplısı. ne yediğinizi bilirsiniz en azından.

Ben kıymalı pide malzemesini vereyim lazım olur. &#128578;

Yarım kilo kıyma
Yarım kilo domates
250 gram soğan
150 gram yeşil biber
Bir tutam maydanoz

8-10 adet çıkar

10 adet kıymalı pide fiyatı 120 tl iken malzemeyi kendimiz hazırlayıp götürürsek her şey dahil 45 tlye maloluyor. Hem de ne yediğinizi biliyorsunuz. &#128578; 		Teşekkür ederim sağ olun biz daha farklı yapıyoruz onu biliyoruz