• 02-08-2019, 15:45:17
    #10
    döner + ayran =35 tl
    bayramoğlu en lezizi
  • 02-08-2019, 15:45:29
    #11
    Hocam 100 gram eti 10 TL'ye satarsanız şahsen ben at eti bu diye yemem. O fiyata et mi kaldı. Et yiyecek adam zaten içecek dahil kafadan 20-25 tl'yi gözden çıkarmış demektir. Yani 100 gram eti 20 TL'ye satın bence en az.
    Mesela etli ekmek yiyoruz, içinde 40 gram ancak et vardır. Belki o kadar bile yok. Adam 20 TL'ye satıyor. Çoğu hamur, azı et ama yine de 20 tl. İçecek falan da eklediğin zaman 25-28 yapıyor.
    10 TL'ye tavuk döner harici kurtarmaz.
  • 02-08-2019, 16:00:34
    #12
    Hocam sırf et döner yapma, milletimi zehirleyeceksin ? Bu toplum alışık değil hilesiz hurdasız şeyler yemeye.... Aman diyim
  • 02-08-2019, 16:31:11
    #13
    Et ve süt kurumu 3.sınıf ithal dana eti karkas şeklinde alırsanız kg 26 TL ye geliyor verimi %50 yani yarısı çöp

    Kilosu 52 TL ye gelmiş olur büyük et firmalarından karkas et temin Edip uygun fiyata bunları işleyip satmanız gerekli

    Sermaye ile oluyor yani ucuz et

    Ekleme hazır yapılmış alırsanız tabi ki karışık et döner + kıyma kg 44 TL

    2.ekleme : Coşkun döner şubesine birisi sormuş 40 TL ye aldığını belirtmiş zaten 44 TL ye alınabiliyor hazır şekilde iyi pazarlık ve sermaye gücünü kullanarak 40 TL ye indirirsiniz

    Onun haricinde Gazlı içecek , ayran gibi içecek ve yan mamül satışları için karlı bir fiyat belirlerseniz aynı şekil sürümden kazanç elde edersiniz.

    1 Ayran maliyeti size 0,54 TL örnek veriyorum sizde 2 TL olur
    1 Kutu Kola 2,03 TL maliyeti sizde 3,50 TL olur
    Gibi gibi
  • 02-08-2019, 16:52:24
    #14
    Tavuk dönere yönelebilirsiniz belki. Yan dükkan dönerci 6,5 tl'ye dürüm-ayran satıyor. 4000 tl kirası ve eleman parasını çıkarıyor.
  • 02-08-2019, 16:57:54
    #15
    Bayat ekmeği blendırda çek.Kıymanın içine karıstır iyce yedir kıymaya.Sonra sat babacım et döner + ayran 8-10tl ye
  • 02-08-2019, 17:00:59
    #16
    koftecı yuusuf et doner + kolay ayran 9 lıraya satıyo tam ekmekte 15 lıraya satıyo oluyo demek
  • 02-08-2019, 17:02:21
    #17
    https://www.dunyadoner.com.tr/tr

    bu siteyi inceleyin. Kendiniz tek başınıza et alarak yapabileceğiniz bir iş değil. Bu adamlar yatırım yapıyorlar. Entegre tesisler, çiftlikler derken öyle ucuza verebiliyorlar. Amerikayı keşfetmek yerine franchising şeklinde ilerleyin. Hem marka olduğu için müşteriler daha bir güvenerek gelirler dükkana.
  • 02-08-2019, 17:11:25
    #18
    Bir Konya'lı olarak Ekrem Coşkun olayına açıklık getireyim.

    Bir arkadaşımızın bahsettiği üzere bu adam esasen sigortacı, Konya'da lüks bir restoran açtı ilk zamanlar herkes talep gösterdi gitti ancak lezzetinin kötü olması sebebiyle çok tutulmadı. Ardından fast food döner işine girdi, Konya'nın işlek bir caddesinde bir dükkan açtı ve ilk 30 gün yarım ekmek et döneri 5 liraya satarak reklam yaptı. Baktı ki fast food işini götürebiliyor hemen şube ve franchise sistemine daldı.

    Gelelim bu kadar ucuza nasıl satıyor konusuna;

    Ekrem Coşkun'un kullandığı et Torku tarafından tedarik ediliyor. Torku'da bir Konya markası ve esnaf müşterilerine karşı farklı destekler sunabiliyor. Örneğin son zamanlarda stoklarda kalan elma suyu ürünü konyadaki esnaflara bedelsiz dağıtılmış ve biz bir ramazan 1 litrelik orjinal elma suyunu 50 krş. dan içtik. Günlük alınan et miktarı tonajlı rakamlarda olduğu için fatura üzerinde etin fiyatı 40₺ olarak gözükse de, ay sonu iade faturaları ve / veya ( torku üretimi olan ) ayran desteği ile bu rakam 30-32 liralara kadar çekilebilir.

    Ekrem Coşkun belki 10 liralık dönerden 1 lira kazanıyordur ama günlük sattığı ekmek miktarına bakıldığı zaman 35 liraya et döner satan birinden daha çok kazanıyordur ( sürüm olayı )

    Özetleyecek olursak, adamlar at eşek eti satmıyor orjinal dana eti içiniz rahat olsun