Meyve ve Sebzelerin Bozulması

Arkadaşlar market , pazar farketmiyor meyve ve sebzeleri alıyorum güzel yıkayıp dolaba koyuyorum 2-3 güne hepsi kendinden geçiyor dolap değiştirdim bu durum için gene farketmedi sizin yaptığınız ve bozulmamasını sağlayan yöntemler neler ?

Yaptıklarım :

1 - Kağıt keselerin içinde beklettim
2 - Yıkayıp kurulayıp öyle koydum
3 - Yıkmadan koydum kullanacağım zaman yıkarım dedim
4 - Yıkayıp kurulayıp poşetleyip koydum
5 - yıkamadan dışarıda beklettim
6 - yıkayıp dışarıda beklettim
7 - market ve pazar değişiklikliği yaptım

yok yok en fazla 3-4 gün dayandırabiliyorum.

yıkadığınız için bozuluyor hocam. Yıkayıp koymayın , bozulmadığını göreceksiniz.

yıkamadığımda da bozuluyor ,

yesillikleri poset icinde dolapta yıkayarak
patates soğan yıkamadan kasada dısarıda
meyveleri yıkamadan kağıt keselerde deneyeceğim.

Pazarda kendi ürününü satan köylüler varsa onlardan alın. Çok çok bir iki gün önce topladığı ürünü size getiriyordur, tazedir. Halden gelen ürün belki de tarladan çıkalı bir haftayı geçmiştir, belki daha fazla. Ayrıca hormonlu ürünler hızlı büyüdüğünden zayıf olurlar, çabuk çürürler. Yine, buzdolabı ayarınızı yüksek tutmayın. Eğer meyve ve sebzenin içindeki su kristallenirse bu kristaller hücre duvarlarına zarar vererek çürümeyi hızlandırıyor olabilir. Serin ama dondurucu olmayan bir ısıda saklayın. Ben pek pazar alışverişi yapmadığımdan (pazarlar ortamından nefret ederim) evde de genelde sebze bulunmuyor. Meyveleri de kısa sürede tüketiyorum zaten Kolay gelsin.

Şu yeni çıkan özel teknolojiye sahip buzdolapları acaba ne kadar verimli bu konu da açıkçası merak ediyorum.