1.5 Yıllığına kırtasiye açmak ?

S.a arkadaşlar.

Mahallemde hatta evimin karşısında yakın zamanda boşalan bir dükkan var. Eskiden burası bakkal olarak çalışıyordu. Bakkal' ın sol tarafında bim sağ tarafında Rammar olunca baş edemedi ve iki ortaklı olduğu için kapatmak zorunda kaldılar.

En son kendileri ile konuştuğumda mal sahibi binayı yıkıp yeniden yapacağı için devir etmeden kapattıklarını söylediler. Şimdi aldığım habere göre mah sahibi 1,5 yıllığına dükkanı kiraya veriyormuş.

Dükkan oldukça büyük, yaklaşık 80 - 100 m2 arasında. Kapısının önünde 20 metre kareden fazla bir alan var. Daha önceden bakkal burayı dondurma gazete ve manav için kullanıyordu.

Sizce 1,5 yıllığına burası tutulup kırtasiye ve büfe olarak açılır mı ?

Dükkanın çok yakınında 200 Metre ilersinde oldukça büyük bir okul var. ( ilk öğretim )

Kız kardeşim yeni işten ayrıldı babamda emekli ( onlarında yardımı dokunur diye düşünüyorum. )

Daha önceden kırtasiye çalıştırmış olanlar veya bu konu hakkında fikri olan arkadaşlardan yardım bekliyorum.

Dükkanın tahmini kirası 1.500 TL

Bütçem ( 40,000 TL civarında bir aracım ve yaklaşık 15 20 bin lira kadar param var. )

Yapılır. Eğer okul çevresinde kırtasiye ihtiyacı varsa.

Bulunduğu güzergah üzerinde şuan hiç bir kırtasiye bulunmuyor. Mevcut olan iki tane kırtasiye okulun diğer tarafında.

Şöyle de yapabilirsin. Bizim burada var iki okulun karşısında bir yer. Aslen kırtasiye olsa da bakkal ürünleri de satıyor ufak tefek. Abur cuburlar, içecekler, ekmek vs. Bunun yanında kırtasiye ürünleri satıyor.

1.5 yıl kısa süre. kırtasiye tuttumu o yerden ayrılmak zor.

Ruhsat olayları nasıl oluyor bilmiyorum, ama buralarda da bir çok kırtasiye o şekilde yapıyor. Yiyecek konusunda bir sıkıntı olmaz ise ön tarafını büfe olarak değerlendirmeyi düşünüyorum. ( Okulun altındaki kırtasiye çiğ köfte bile satıyor )

Tutacağına fazlası ile eminim. Eğer mal sahibi yıkıp inşaatı yaptıktan sonra dükkanı bana verecekse ona göre bir kontrat yapmayı planlıyorum.

26-27 senelik annem tarafından işletilen (emekli olduktan sonra babam işletmeye başladı) kırtasiye dükkanımız var. Okula yakın değil ancak babamın büyüdüğü mahallede olunca tanıdık vs. yıllarca dönderdi.

Eskiden okul açılma sezon döneminde inanılmaz iş yapardık. Ancak BIM vb. marketler sebebiyle iş güç kalmadı denecek kadar az. Kitap işini devlet verdiği için o sektörde öldü. Sizin satabileceğiniz ufak tefek kalem silgi olacaktır. (Günlük ihtiyaç) Çünkü toplu alımlarda artık büyük marketleri seçiyor anne babalar. Çünkü gerçekten çok ucuza veriyorlar.

Yapabileceğiniz şey okulların açılmasına kısa bir süre kala hemen dükkanı açıp bir an önce malları getirmek ve dizmek olacaktır. Okula gidip öğretmenlerle tek tek görüşerek ihtiyaç listesini direkt olarak öğrencilere değilde size yönlendirmelerini sağlamaktır. (Bunu yapan kırtasiye ve öğretmen çok. Bizim peder yapmadı çok yakında okul olmadığı için.) Eğer bu şekilde yaparsanız hem öğrenciler sizin dükkana alışır hemde az da olsa parayı çıkarırsınız.

Benim gözlemim kırtasiyecilikte parakendecilik ne yazık ki bitti. 1.5 senede sizi amorti eder mi? Bence etmez. Çünkü 1.500 TL aylık kira diyorsunuz. Bir kalemden size kalacak maksimum rakam 10-15 kuruş olacaktır. Defterlerden 25 kuruş. Yani kaba bir hesapla günde 20 defter, 100 kalem satarsanız toplam 20 TL gibi bir rakam kazanırsınız.

(Bu gözlemler benim bulunduğum şartlara göre verilmiştir. İstanbul piyasasında ne olur bilemem. Umarım istediğiniz gibi olur.)

1,5 sen icin dukkan ne olur dıye dusundum bulamadım ama kırtasiye 3 ay okulların kapandıgını dusunursek 3 ay cok ıslemez

Bence kesinlikle büfe açmalısınız. Sosisli, hamburger, döner, tost, çiğ köfte, bardak mısır vs satmalı ve bunları da UCUZA satmalısınız.

Bu büfe içersindeki şeyler tüketilebilir. Yani 1bucuk sene sonrası dükkanı kapatmaya yakın zamanda yeni ürün alımlarını yavaşlatırsınız. En sonunda zaten kalan hamburger vs şeyleri evinize götürürsünüz tost makinesini vs demirbaşları sahibindende satabilirsiniz.
Fakat, kırtasiye açtığınız zaman içerisine bir çok masraf yapmanız gerekecek. kitabı silgisi, cetveli, kalemi, kitabı, çantası, suluğu vs bir sürü şey olacak ve 1bucuk sene sonra kapattığınızda bunlar elinizde kalacak.

Dipnot: Benimde kafamda hep bu var. İleride Allah kısmet ederse okul yanına bu tarz bir büfe açmayı planlıyorum. (Bayramın tatil, haftasonun tatil, yaz tatilin var, gece kapatma saatin belli.) Ama unutmamanız gereken bir şey var. UCUZ satış yapmalısınız. Normalde çiğköfte 2TL ise çevrenizde 1TL'ye vermelisiniz öğrenciye. Hamburgere gidip 10TL istemeyin. Toptan aldığınız için ürünleri ucuza getireceksiniz. Tane başı hesaplama yapın bir hamburgerin size maliyeti ne kadar diye sonra üzerine 2TL kâr koyup satın bence.