PHPMYADMIN Tükçe Karakter Sorunu

Merhabalar;

Çok olağan dışı bir durumla karşı karşıyayım. Her şey gayet normal çalışıyordu, benim hatırladığım bir güncelleme yapmadım, charset UTF-8, veritabanında ve php dosyalarda da böyle kayıtlı. Bir php dosyasında veritabanına kayıt işlemi gerçekleştirmeye çalışıyorum, tek bir dosya sadece veritabanı bağlantı php dosyası include ediliyor.
Onda da

mysql_query("SET NAMES 'utf8'");

şeklinde kodum ekli durumda. Nedendir bilinmez türkçe karakterden sonraki kısmı kesiyor ve veritabanına eklemiyor. utf8 değştirdiğimde misal latin5 yapıyorum, veri gidiyor ancak misalen �ªÓ�«®�«ßi�«»�«ä şeklinde.

Php dosyalarda bir şey değişmediğinden, phpmyadmin de veya sunucu tarafında bir şey değişmiş gözüküyor.

Bu probleme ne sebep olabilir?

Veritabanı tablolarının utf8_general_ci olduğundan emin olun.
Dosyanın UTF8 olduğundan emin olun.
Dosyanıza aşağıdaki kodları ekleyin ve tekrar deneyin.

mysql_query("SET NAMES 'UTF8'");
	mysql_query("SET CHARACTER SET UTF8");
	mysql_query("SET COLLATION_CONNECTION = 'utf8_general_ci'");

Eyvallah hocam, bu kodları da denemiştim ancak olmamıştı. Sonra hafızamı yokladım son zamanlarda sunucuda ne değiştirdim diye. mbstring diye bir modül var onu aktifleştirmekle uğraşırken php.ini içerisinde mbstring.encoding_translation kısmını off dan on a getirmişim. Normalde mbstring aktifleştirirken easyapache kullanılıyormuş. Neyse Bu mbstring.encoding_translation satırını eski haline getirdim off yaparak sorunum çözüldü hamdolsun.