Sivas’ta lahmacunu 50 TL’den satan işletme, “ucuz satıyor” gerekçesiyle defalarca şikayet edildi. Ticaret Müdürlüğü’nün yaptığı denetimlerde ise herhangi bir uygunsuzluk tespit edilmedi.
Lahmacunu 200 TL yerine 50 TL'ye sattığı için sık sık denetim geçiren Selahattin Yapalı, fiyatın ucuzluğuna karşı eleştirilere de yanıt verdi. İş yeri mülkiyetinin kendisine ait olduğunu belirten Yapalı, "Etin kilosu 800 TL, soğanın kilosu 20 TL, domates 30 TL. Ben lahmacunu yüzde 15 karla satıyorum." dedi.
https://www.habervakti.com/sivasta-5...sorun-yok-dedi
https://www.ntv.com.tr/yerel-haberle...iyorum-1730232
ŞİKAYET EDENLERE LAFIM: MİLLETİN EKMEĞİ İLE OYNAMAYA ÇALIŞANLAR KAYBETMEYE MAHKUMDUR....
Ucuz Lahmacun Satıyor Diye Şikayet
7
●402
- 26-06-2026, 16:34:05Şimdi Bizimde Lahmacun ve Pide Fırınımız var Bizde 50 Tl Den veriyoruz Kurtarıyor. Dükkan kiramız yok ama Bazı esnaflar abartıyor. Gerçektenobisa adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
- 26-06-2026, 16:37:24Malzemeye göre değişiklik gösterir, lokasyona göre değişiklik gösterir, masraflara göre değişiklik gösterir fakat her ne olursa olsun kimsenin kimseyi şikayet etmeye hakkı yok böyle bir konuda.
- 26-06-2026, 16:45:51Herkesin dükkanı kendinin değil , çalışanı ve giderleri'de aynı değil.
2 gün hasta olsa yada bir sıkıntı yaşansa işler düşse yada dükkanı açamasa 1 ay çalışsa bile 1 Lira kazanamayacak demek ki.
50 TL değil'de 65 - 70 TL civarı satarsa olası riskleride baz alıp yine uyguna satmış olur.
Daha önce bir hesap yapmıştım diğer bir konuda onu ekleyeyim tekrar
Sadece Lahmacun yapıyorlar ve boş kalmadan sürekli çalışıyorlar diyelim.
Ön hazırlık iç , hamur vs 2-3 saat sürer en az.
Lahmacun yapan tek usta : Günde 500 adet Lahmacun çıkarsa 30 günde : 750 bin TL para yapar.
Usta Maaşı : 100 bin her şey dahil
Çıkanı Dağıtan,Toplayan,Bulaşık Temizlik 1 kişi: 50 bin her şey dahil
Kasa ve genel işler : İş yeri sahibi kendisi
500 Adet Lahmacun için malzeme : 13 Kg Kıyma , 25 Kgda soğan biberdomates vs koyar çoğaltır : 1 Gün: 9000 TL - 30 gün : 270.000 TL
Kira : 50.000 TL
Stopaj ve muhasebe , vergiler , tamir ek aylık : 30 bin
Elektrik , Su , gaz , Ocak vs aylık : 20 bin
Sonuç : 750 bin gelir - 520 bin gider : 230 bin TL kaar
İyi halden hesapladım daha aşağısı olmaz bunun. Gerçekte 200 bin üstünü göremez muhtemelen.
Dükkan sahibinin emeğinide çıkalım : 230 bin - 100 bin : 130 bin
7/24 hiç bir gün ara vermeden İşletmenin geliri aylık : 130 bin TL - 26-06-2026, 18:00:25yaranılıyorda bazı esnaflarımızın hoşuna gitmiyorJonezz adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle