Ülkemizdeki süt kalitesi niye bu kadar düşük?

Özellikle ticari olarak markette görülen sütlerden bahsediyorum. Bazı markaların utanması bile yok %2-%2.5 yağlı sütlere tam yağlı diyip rafa koyuyorlar. Yarım yağlı olanlara girmiyorum bile su içsen daha iyi en azından paran çöpe gitmez.

Tat olarakta hiçbir markayı beğenmiyorum. Nasıl pastörize ediyorlarsa bütün tadını bozuyorlar. Geçen iş için Avusturya'ya gittim, orada marketten alıp içtiğim kaliteli sütleri burada bulmak imkansız. Içince hissediyorsun bu dünyada inek varmış diye.

Arkadaşlara sorup soruşturup yakında bir ilçede adı bilinen bir çiftlikten çiğ süt almaya başladım, işte ancak o zaman biraz kaliteli süt buldum. Ama çiğ süt hem hızlı bozuluyor hemde kaynat vs derken çok uğraştırıcı. Bizim ülkemizde niye markette adam gibi bir süt yok?

Özellikle hayvancılık yapan varsa aramızda merak ediyorum.

Tam yağlı tanımı gıda kodeksinde değiştirildiği için tam yağlı yazabiliyorlar. Süt ürünlerinin çoğu yurtdışından sprey kurutma şeklinde toz olarak geliyor burada sulandırılıyorlar. Sütün içindeki yağ çok kıymetli haliyle ne kadar az o kadar kazanç

Kutulardaki oranlarında doğru olduğuna inanmıyorum. Geçen aldığım marka kalmadığı için aynı yağ oranına sahip başka bir marka aldım sözde 3.2 yağ oranı var ikisininde bildiğiniz Su dan farksız. Bardakta beyaz süt izi bile kalmıyor sanki su içmişsiniz gibi tertemiz bardak.

Ülke de ahlaki bir çöküş var neye elinizi atsanız elinizde kalır.

çünkü kalitelisini almaya milletin parası yetmiyor oda gizli enflasyon olarak yansıyor , düşük kalite , düşük miktar vs. vs. sadece süt değil tüm ürünlerde böyle bu durum. Ekonominin kötüye gitmesi herşeyi kötü etkiler.

Ülkede neyin kalitesi iyide sütün ki iyi olsun.

2-3 senedir süt içmiyorum hiç artık.
Sadece kefir.