Yemek sektörüne yapılan zamlar?

malesef her yıl başı asgari ücretin artışının maliyeti 2ye katlanarak geliyor zincirleme reaksiyon şeklinde. Kirasını,maliyetini,ortalama kazancını çıkarmak için mecbur kaldıklarını düşünüyorum. Kasıtlı bir şekilde yaptıkları söz konusu değil çünkü 1-2 firma değil zam geldi mi hepsi zamlıyor.
Yıllardır gerçekten kaliteli yemek yemek asgari ücretlinin harcı zaten değil, işveren de en ucuz yerden söylettiriyor veya anlaşıyor. Orta sınıfı bile zorlar duruma geldi.

Benim bayağıdır sinirim şuna, yemeksepetinden 400 tl'ye söylediğim yemeğin restorana dönüşü %60 kesintili falan oluyor, yani neredeyse yarısından fazlasına yemeksepeti + kurye çöküyor.
Ama restorana gittiğimiz zaman yine 400tlden geçiriyorlar, bir de eve söylediğimizi öğrenince "abi arayıp bizim telefondan söyle yemeksepeti komisyon kesiyor" diyor, Hadi arayıp söyleyince 1 yerine 1.5 göndermeyeceksen veya indirim yapmayacaksan, niye ben senin kârını düşüneyim ki.
Oturup yediğinde de "restoranın kirası var,garsonun maaşı" var şeklinde savunuyorlar. E zaten ben gelmesem de o kirayı da maaşı da ödeyeceksin. Oturur evime söyler yerim sen de yarısını kuryeye diğer yarısını da kiraya ödersin ne diyeyim yemeksepeti müstehak biraz bunlara da az bile yapıyor.

bilmediğiniz konularda konuşmamak daha doğru. birincisi şuan en yüksek komisyon %40. 60 diye bi komisyon yok. ayrıca bu komisyonu işletme gider olarak göstererek vergiden düşüyor ve bu oran işletmeye %30 olarak yansıyor. bir diğer konu ben bir kuryeyim. benim yemeğim yakıtım motor bakımım ekipmanım kdv gelir vergim muhasebe ücretim bağkur ödemem işin içine girince bana 80bin faturadan 30 bin elime geçiyor. kurye çöküyor derken bu forumda her meslekte insan olduğunu unutma. kullandığın keliime doğru değil. dışardan bakıpta youtubede 3 5 kişinin kıryeler ayda 100bin kazanıyor lafını dinleyip burada yorum yapma. çok para kazandığımızı düşünüyorsan sana bir motor kiralayalım gel 1 ay yanımda benle çalış gör bak bakalım eline ay sonu kaç para kalıyor