Midyeci Açmak Mantıklı mı ? R10+ - Sayfa 2

13-01-2023, 19:10:33

#10

zoe

Hocam dükkan kiralamak yerine kokoreççinin oralara bir tezgah açın, gerekirse kokoreççi ile anlaşın. Duruma göre talebi ölçersiniz, işler güzel giderse dükkana geçersiniz.

13-01-2023, 19:11:20

#11

CavitUcaa

zoe adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

Hocam dükkan kiralamak yerine kokoreççinin oralara bir tezgah açın, gerekirse kokoreççi ile anlaşın. Duruma göre talebi ölçersiniz, işler güzel giderse dükkana geçersiniz.

Zaten bu şekilde yapacağım 10M2 bir tezgah ve giriş ile çıkış alanında olacağım,

13-01-2023, 19:12:27

#12

CavitUcaa

PATRON54 adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

Hocam konu dışı olacak haddime değil belki ama yine de bilgilendirme yapmak istedim.
Midyenin islamda ki yeriyle ilgili bilgiyi araştırabilirsiniz. Tabi bu tamamen tercih meselesi, sizin bileceğiniz iş.

Sığ tartışmalar bizi ileriye götüremez bu konuda bir yorum yapmak istemem.

13-01-2023, 19:12:55

#13

~~Kirkbir~~

Kimlik doğrulama veya yönetimden onay bekliyor.

Midye eskisi kadar tükenmiyor ayrıca bir de yapımlarını görseniz ağzınıza sürmez coğu insan.
Bence riskli meslek ben olsam yapmam.

13-01-2023, 19:24:57

#14

erolkarakoy

CavitUcaa adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

Arkadaşlar Merhaba,

Yaşadığım il de gerçekten parasını hak eden ve kaliteli olan midye bulmak çok zor ( 2 midyeci var ikisi de çok kötü) ben bu alandaki eksiği gidermek adına midyeci açmak istemekteyim.

Öncelikle açacağım yer bulunduğum bölgenin en iyi ve ünlü kokoreççisinin giriş kapısı olup kiraladığım alan için aylık kira bedeli ödeyerek gelen müşterilere ayak üstü ve masalara servis olarak satış yapılacaktır.

* Yer olarak zaten sabit müşterisi olan bir dükkan da olacağım için Müşteri konusunda sıkıntı yaşamayacağımı düşünmekteyim.

* En kaliteli midyeyi temin edeceğim bir yer bularak tedarik sorununu aşmayı ve kaliteli hizmet sağlamayı hedeflemekteyim.

*Bulunduğum bölge de deniz olmayıp yaşayan kişiler yeni yeni midyeyle tanışmaya başlamış ve hala önyargılı davranabilmektedir.

Sizlerden yardım istediğim konu ise gerçekten bu işe girmeli miyim ?

Girersem yapan kişiler varsa şayet olumlu ve olumsuz yönleri nelerdir ?

Bilgi ve desteğinizi beklemekteyim,

İyi Forumlar.

Günlük taze sıcak midye servis edebilirsen tutar şunu da araştır kötü 2 tane dediğin midyeci ler ne kadar iş yapıyor

13-01-2023, 19:42:50

#15

Muhsual

Dünyanın belki de en çok midye seven sayılı kişilerindendim ve paraya felan bakmadan çoğu kez tabak tabak hatta koa kova midye yemişliğim vardır. Ancak son 3 yıldır ne kokoreçte ne midyede doğru düzgün tad bırakmadılar. Özellikle hazır dondurulmuş halde bir yer ile anlaşıp getirilen midyeler inanın nasıl yapıldığını bilseniz midye yemeği bırakın dışarıdan hiçbir şey yemezsiniz ki bu bir kişide felan gördüğüm değil neredeyse tüm yediğim midyecilerde böyleydi. Temizi var mı var ama o da kullandığı malzemelerden insanı mahvediyor. Tabii ki burada siz diyorsunuz ki ben birileri ile anlaşacağım, işte bence birkaç gün mesai harcayın ve midye nasıl yapılır kendiniz yapın. Daha sağlıklı ve temiz olmakla birlikte bunu anlayan müşteri sizden asla vazgeçmez

13-01-2023, 22:13:01

#16

Onurss

Kurumsal Üye

Hocam Karamanda yaşıyordunuz hatırladığım kadarıyla. Bahsettiğiniz kokoreççi için ortam gayet müsait ancak kendisinin sıcak bakacağını zannetmiyorum. Olursa güzel olur

14-01-2023, 02:21:04

#17

KeyCodE

Mantıklı hocam. Zaten başarı şansınız %33 kaliteli yaparsanız ötekilere fark atarsınız.

14-01-2023, 02:34:35

#18

eyefive5

midyeci ahmet buraya açtı. full ana baba günü.ya böyle bir markanın desteğini alacaksınız yada marka bir isim marka bir logo bulacaksınız kendinize.ancak o zaman iş yapar.klasik esnaf dükkanı tarzda midyeci açarsanız tutmaz yüksek ihtimal