kafesi olan arkadaşlar gelsin

evet arkadaşlar kafe acmayı düşünüyorum cafe açarken dikkat edilmesi gerekenler neler yer eskişehir




tecrübesi olanlar .)

olmadik fikirlerle piyasaya çikmali
bizim burda bir kafe var bulunduğu binada en üst katta fena manzarasi ve hoş tasarimi var
ayni bölgede bulunan diğer bütün kafeler sadece yerde caddede ama bu adamin ki 6.miydi 7.kattamiydi neydi

girince baya etkilemişti beni bu yüksek yere kafe yapma muhabbeti

Bilişimci olarak ; robotların çalıştığı bir cafe ilgimi çekerdi.


https://youtu.be/llkr7a_3Y7s

Dikkat etmeniz gereken en önemli konu personel seçimi. Diğer kısımlar bir şekilde halledilir.

Bizim millet garson kadınları kesmeye, oradaki hatunları kesmeye gidiyor hocam. Robot olan yere gelmezler

Kafesi olan gelsin, kuş vereceğim gibi bir konu bekledim

1-Konsept
2- Menü seçimi
3- Personel seçimi
4- Lezzet-Sunum vs
5- Fiyatlandırma
Bu adımlara dikkat edilir ve işinizi baştan savma değilde kaliteli yaparsanız tutunursunuz

Konsepti önemli cafenin birde alkollü mü olacak alkolsüz mü ?

Eskişehir'de yaşıyorum
Şunu bir izle , kafe hakkında çok yeteneğin olabilir ama çoğu kafe sahibi işi batırıyor.
https://www.exxen.com/tr/serie/detai...asi-kafe/39204

Öncelikle swot analizi
Sonra müşteri hedefin , (Zenginler , Öğrenciler)
Müşteri hedefine göre kafe'nin yeri ,
Personel eğitimi ,
Özgün fikirler
Etkinlikler (Eğitim , toplanmavb)
Gruplara indirim (Kitap sever , fotoğrafçılar, sanat severler)
Grupların başkanlarına özel indirim.
Kafenin bulunduğu mekanında bulunan iş yerleri , kurumlar'a özel indirim
Bol bonuslu servisler.

Senin yerinde olsam krizin hafiflemesini beklerdim.