Yoğurt neden sulanıyor? - Sayfa 5

14-07-2008, 01:52:18

#37

ercan

Galiba ****** yörsan'da çalışıyor

14-07-2008, 02:22:40

#38

sesar

Ben de yoğurdu çok severim. Özellikle hakiki kömüş yoğurdunu.Memlekette yiyorum

Ayrıca yoğurdun suyunu çok seviyorum.Bardağa koyup içerim yani....

Bu arada ****** ya güvenmek lazım bu kadar mesaj yazıp bilgi verdiğine göre ya çok ilgili ya da orda çalışıyo

ama yörsanı deneyeceğim canım çekti.

14-07-2008, 16:29:23

#39

lores

****** madem ağız tadlarımız aynı sana bir öneri ; eğer yoğurt sulandıysa ve az kaldıysa suyunu iyice dök sonra o sarımsaklı yoğurt yap .. sulanmıyorda tadıda çok güzel oluyor ..

14-07-2008, 16:33:26

#40

GirindirNet

Çabuk Çabuk Sulanmaması İçin Yoğurdun Bulunduğu Kapta Metal(Kaşık) Gibi Maddeleri Kabın İçinde Bırakmayın

14-07-2008, 16:48:03

#41

Peksoft

Yoğurdun suyu çok yararlıymış

14-07-2008, 16:53:43

#42

TrueLove

Peksoft adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

Yoğurdun suyu çok yararlıymış

Haklısın hem yararlı hemde ayran yaparken daha az su tasarrufu oluyor

14-07-2008, 17:08:09

#43

~~infinity~~

Üyeliği durduruldu

ezinenin yoğurdunu bilmem ama peynirine hastayım

bende yoğurdun kaymağını yerim gerisini bırakırım

tikveşlinin kaymağı + coca cola. ikisi birlikte harika gidiyor.

26-07-2008, 03:44:21

#44

ach

Kimlik doğrulama veya yönetimden onay bekliyor.

Yoğurt suyu vitamin deposu

Yoğurdun suyunda bulunan ve Türkiye'de eksikliği en fazla görülen vitaminlerden biri olan Riboflamin (B2) vitaminin sağlık açısından son derece yararlı olduğu bildirildi. Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim görevlisi Dr. Nurten Budak, yoğurdun görünümü ve lezzetini artıracağı düşüncesiyle suyunun dökülmesinin yanlış olduğunu söyledi. Dr. Budak, "Yoğurdun suyuna sarı ve yeşilimsi rengi veren B2 vitaminidir. Yoğurdun suyunun dökülmesi ile sağlık açısından son derece yararlı olan bu vitamin de boşa gitmektedir. Bu nedenle yoğurt suyu kesinlikle dökülmemelidir. Yoğurdun suyunun mutlaka dökülmesi gerekiyorsa, süzülüp, yemeklere katılmalıdır'' dedi. B2 vitamini eksikliğinin, göz ve ağız kenarlarında çatlamalar ve yaralara neden olduğunu ifade eden Budak, "B2, Türkiye'de eksikliği en fazla görülen vitaminlerden biridir. Bu nedenle yoğurt suyunun değerlendirilmesi sağlık açısından önemlidir. B2 vitamini, vücuttaki protein, karbonhidrat ve yağlarla etkileşim içine girerek, onların kullanılmasını kolaylaştırır. Böylece vücut bunlardan daha çok yarar sağlar'' dedi.

Böbrek taşı dökenlere falanda çok tavsiye edilir, ayrıca kesinlikle pastörize yoğurt tavsiye etmiyorum besin değeri 0'a iniyor yararlı bakterilerin hepsini öldürüyor.

26-07-2008, 04:22:24

#45

hamster

konuyu görünce hemen atladım

baya güldüm konuyu görünce dedim kesin eğlenceli bi başlıktır. yorumları okuyunca felan

bence en kralı köy yoğurdu. . trabzon mandırasının yoğurdunu ve süzme yoğurdu hiçbirşeye değişmem. . hele domatesli pilav ın yanında şahane oluyor. . :P