Yıl Oldu 2019 - Çiğ Köfte Dükkanı Açmak?

her daim her keseye hitap eden bir iş. ben nedense komagene markasına çok güveniyorum bu konuda. tadım olarak benim için hepsi aynı, çiğköfte işte. yemeksepeti entegrasyonu da kolay sanırım komagene'nin o yüzden böyle bir marka ile yola çıkmak akılcı duruyor.

Limon severmisin çocuk adam

Aleyküm Selam,

Küçük bir ilçedeyim burda da yeni açılan dükkan var çalışıyor tabi ne kadar iş yapıyor bilmiyorum. Eğer işler bir yere açılırsa işleyebilir. faize at diyen arkadaşlara bakma risk alırım dersen, risk alıp aç alnının akıyla helalinden kazan hayırlı işler.

Valla bende düşünmüyor değilim aslında. Yani daha doğrusu açıp birini başına koymayı planlıyorum. Bana tüm masraflar çıktığında 1.000 TL bıraksın gerisi önemli değil Yağında kavrulsun o kafadayım. Adıyörem ya da Komagene tavsiye ediyorum. Eğer paket servis yapacağım derseniz yemeksepeti falan o halde adıyörem. Oda isimden dolayı Yoksa çiğköfte zincirleri arasında bence fark yok.

Komagene ve Battalbey çiğköftelerini çok seviyorum. 1-2 haftada bir 3 tane birden yiyorum
Diğer arkadaşların söylediği gibi konum çok önemli. Bir akrabam normal asgari ücret işini bırakıp kredi ile Battalbey bayisi açtı. 4 sene gibi bir sürede 300-400bin TL kar elde etti. Evini arabasını alıp orta halli maaşlı bir işe girdi.

Onun dükkanının avantajı şuydu: rekabet yoktu, küçük bir ilçedeydi ve ilk defa insanlar onunla tatmıştı. Ayrıca konum bakımından yanında hastane, okul ve pazar yeri gibi kalabalık yerler vardı.

Sonrasında birkaç tane dükkan açıldı. Rekabet başlayınca baş edemeyeceğini düşünüp o işi bıraktı.

Parayla daha önceden tanışmadığı için eli biraz para görünce insanları hor görmeye başladı. Gelen müşterilere karşı tavırları değişti. Son senesinde kazancı iyice azalıp rekabet artınca bıraktı. Eğer müşteriye karşı olan tavrı değişmeyip ilk günkü güler yüzünü korusaydı rekabet hiç problem olmazdı.

aşırı derecede severim çigköfteyi,uyandıgımda kahvaltıda yedigimi bilirim duydugum,gördügüm her çifköfte markasını taddım bugüne kadar.kimileri büyük markalar oldu kimileri şahısların kendi yaptıkları.ama komegenedeki tadı bi başkasında alamadım bi türlü.

Oncelikle degerli yorumlariniz icin hepinize cok tesekkur ederim sag olun. Benim suan icin bayiligini almayi dusundugum marka acikcasi Komagene. Fakat soyle bir cekincem var. Bulundugum bolgede cadde uzeri islek yerlerin dukkan kiralari oldukca fazla. Nasil yapsam diye kara kara dusunup duruyorum. Tavsiyelerinizi bekliyorum.

Tesekkurler,

artık iş yapacak sektör değil. şuan tavuk dürüm ve yarım 4-5 tl iken en küçük dürümün 4 lira olduğu günümüzde eskisi kadar iş yapacağını düşünmüyorum.

2 yıl öncesine kadar neredeyse 2 günde bir yerdim. Artık pek yemiyorum.
Ancak gördüğüm de genelde 13-20 yaşa kadar baya kalabalık oluyor bizim buradakiler.