Çayın Tadının Olmaması

Neşe çay

marketlerde satılır hocam genellikle ördek şekilli turuncu olur paketleri turuncu ve şeffaf.

Eminönüne git kime sorsan söyler hocam

Kaçak çay + türk çayı karışımı güzel olur
Kaçak çay için önerebileceğim markalar; Mahmood tea, ahmad tea. Bu ikisi çok güzeldir.

Ama arkadaş kahvelerdeki çayı seviyor ve bu kahvelerde çeşme suyu kullanıyorlar ? İyi bir kaçak çay ile harmanladığında istediği çay tadını alacaktır arkadaş

Normal çay+kaçak çay+tohummdur nedir ondan tadınden geçilmez


Normal çay 1-1,5 kaşık, kaçak çaydan 1 tutam tohum 1 tutam Cafede ben böyle yapıyorum.

haa ayrıca. suyu kaynatıyoruz. demliğe koyuyoruz. ve bu formuülü suyu koyduktan sonra yapıyoruz.

tokatta eminönü vardı da bizmi gitmedik

edit: bu mesaja - veren arkadaşa not:

Su sonra demleme olayı önemlidir.

Sallama çayı demlenmesi söyle;
Sallama çayı önce yıkayın.
Sonra bardağa koyup sıcak suyu ilave edin.
2 kere çıkarıp sokun.
Sonra üzerine 1 eldiven geçirip 1-2dk bekleyin.
Sonra eldiveni ve çay çöpünü çıkarıp kaptana dayayın

Evde demleme çay;
Önce suyu kaynatma esnasında çay çöpünü sıcak su koymadan üstünde yakın.
Arada bir karıştırın.
Su kaynadığı zaman sıcak suyu ilave edip boşaltma yerine peçete tıkayın.
Öteki su kaynayınca kısık ateşe alıp 5dk daha bekleyin ve çay hazır.

Kaçak çay falan karıştırma hocam onların tadı daha berbat . Liptop poşet çay deneyin belki demi tutturamıyo olabilirsiniz siz.