• 15-03-2016, 18:24:39
    #10
    Mesajım bulunsun. Önerebileceğiniz kahveler hangileri.
  • 15-03-2016, 22:27:26
    #11
    Kimlik doğrulama veya yönetimden onay bekliyor.
    onurmsimsek adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    peru, kenya , yiragicheff de gelir mi
    Kahve çeşitleri ülkelerde bile 10-12 çeşit olabiliyor.Bu sebeple tamamına girmek neredeyse imkansız gibi bir şey. Peru ve Kenya kıvamında Ethiopia önerebilirim, ama bunlar en azından şimdilik gelmez.

    Sinanak adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Mesajım bulunsun. Önerebileceğiniz kahveler hangileri.
    Yumuşak içim için bizim espresso karışımımızı, colombia ya da indian öneririm. Daha asitli ve seyrek olsun derseniz o zaman brazil ya da ethiopia öneririm.
  • 15-03-2016, 23:18:43
    #12
    Üyeliği durduruldu
    Teknomarkt adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Örnek haber için buradan bakabilirsiniz bunun gibi birçok haber mevcut...
    http://www.haber7.com/amerika/haber/...-bocek-itirafi

    Cochineal kahveye renk vermek için kullanılan ve kurutulduktan sonra kahve renginin daha kırmızı bir hal alan malzemedir. Türkiye'de ise kahve unu diye adlandırılıyor ve kahvenin rengini koyulaştırmak ya da çoğaltmak için kullanılıyor.
    Ziyaret edip bi kahvenizi içmek isterim gerçekten ama söyledikleriniz daha net olmalı yanıltıcı olmak yerine.

    Başlangıç olarak kahve unu adına herhangi bi bilgi kaynak yok. Cochineal böceğinin adının ülkemizde kahve unu olarak geçtiğini belirttiniz ardından ki böyle bi bilgiyede rastlayamadım.

    Starb... ismindeki firmanının kahvelerinin içerisinde "kahve unu" denilen ve uzun vadede karaciğeri bitiren bir katkı maddesi tespit edildi.

    Madem kahve unu dediğiniz Cochineal böceği katkı maddesi diyemezsiniz ve nadir durumlar harici zararı yoktur heleki karaciğer bitirme vs kesinlikle yalandır. Doğal olduğu için yan etkileri çok azdır, toksik veya kanserojen değildir.[5] Bununla birlikte, çok nadiren bazı duyarlı kişilerde anafilaktik şok tepkisine sebep olabilir [6][7]



    Cochineal böceğinin kullanım amacı olarakta açıklamışlar ( ki alt kısımda bunu kullanan marka ve ürünleride paylaşacağım ) sentetik gıda boyası kullanmaktansa organik olarak renk vermeyi tercih etmişler ki hepimiz sentetik tüketmektense organiği seçeriz, sonuçta hiçbirimiz aç kalınca plastik kemirmeyiz en kötü yaprak ağaç kabuğu yeriz.

    Istakoz, midye, karides, kalamarı yiyipte böcek sonuçta kahvede varmış demekte saçma olur boya maddesi olarak var plastik içmekten iyi her halükarda. Verdiğiniz haber linkinede konu olan vegan aktivistler cochineal böceğinin kahvelerde renk vermek için kullanılmasına karşı çıkmış, ki adamlar süt içmeyen peynir yemeyen insanlar hayvansal ürün diye verdikleri tepkide çok normal. Bunları kullanarak yersiz bi pazarlama stratejisi geliştirmiş olmanızada anlam veremedim doğrusu.

    SÜTLÜ GIDALAR
    
    Danette, çilek aromalı puding, Danone
    
    Çilek aromalı süt, Danone
    
    Çilekli süt, Pınar
    
    İçim, çilekli puding, Ülker
    
    KOLA
    
    Coca Cola
    
    SAKIZ
    
    Vivident xylit Cube, nar ve fuji elma aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız
    
    Vivident xylit Aqua Gum, meyve aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız
    
    Vivident xylit 2 Fruit, çilek aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız
    
    Big babol çilgın meyveler balonlu mega draje sakız
    
    Şıpsevdi, meyve aromalı şekerli balonlu sakızlar, Kent
    
    Bubbaloo Mega, karışık meyve ve kola aromalı şekerli balonlu sakızlar, Kent
    
    First, tatlı & ekşi çilek aromalı tatlandırıcılı şekersiz draje sakız, Kent
    
    Vivident, cilek ve mandalina aromalı şekersiz şerit sakız,
    
    Vivident, çilek ve karpuz aromalı sıvı dolgulu tatlandırıcılı draje sakız,
    
    Mentos, çilek ve limon aromalı sıvı dolgulu tatlandırıcılı draje sakız,
    
    ŞEKERLEME, BİSKÜVİ, KEK, GOFRET VE SOSLAR
    
    Lollipop, meyve aromalı karışık top şeker, Ülker
    
    Jelibon, karışık meyve aromalı yumuşak şeker, Kent
    
    Kremini, meyve sulu toffe şekerleme çilekli, Ülker
    
    Pop Tip, Ahududu aromalı draje şeker, Kent
    
    Ufo, kakaolu draje, Ülker
    
    Çokomel, çilek aromalı marshmallowlu bisküvi, Ülker
    
    Dankek, çilek soslu kek, Ülker
    
    Halk Bitanem, kırmızı meyveler kremalı sandviç bisküvi, Biskot Bisküvi
    
    Kaymaklım, çilek yoğurt kremalı sandviç bisküvi, Eti
    
    Çilek aromalı kremalı gofret, Ülker
    
    Kekstra çilekli kek, Ülker
    
    Böğürtlenli sos, Dr. Oetker
  • 15-03-2016, 23:24:47
    #13
    Dilerseniz ithalatçı firmalardan ya da bu firmaların gıda mühendislerinden bilgi almanız mümkündür.

    -- Burada amaç birilerine saldırmak değil, "Mağazada bile içerisinde ne olduğunu bilmediğin şeyi alma!" şeklinde bir motto ile ilerlemek ve ürünlerin tanıtımında bir yol açmak.

    Kahve içmeye bekleriz tabii ki...
  • 15-03-2016, 23:40:56
    #14
    Üyeliği durduruldu
    Teknomarkt adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Dilerseniz ithalatçı firmalardan ya da bu firmaların gıda mühendislerinden bilgi almanız mümkündür.

    -- Burada amaç birilerine saldırmak değil, "Mağazada bile içerisinde ne olduğunu bilmediğin şeyi alma!" şeklinde bir motto ile ilerlemek ve ürünlerin tanıtımında bir yol açmak.

    Kahve içmeye bekleriz tabii ki...
    Konunuzu düzenlediğiniz için teşekkürler, yeterli kaynak google'da mevcut, sektörel açıklarda sektör üstünde ilerlememek gerek alışveriş merkezleri ve metrolardaki havanında %40'ı insan derisi ne kadar tiksinç ama cevahirde bi 5 metrekare kahve dükkanım olsa güzel iş yapardım Çalıştığınız ithalatcı firmaların isimlerini paylaşırsanız gıda mühendisleriyle tabikide görüşüp bilgi almak isterim.
  • 16-03-2016, 00:04:35
    #15
    skype var mı?
  • 16-03-2016, 01:10:09
    #16
    xfcoder adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    skype var mı?
    Skype kullanıyorum ama gün içerisinde açmak filan zor oluyor yoğunluk sebebiyle... Dilerseniz özel mesaj gönderebilir ya da 0506 144 55 65 numaralı cep telefonuna whatsapp ile ulaşarak iletişim sağlayabilirsiniz.
  • 17-03-2016, 00:38:45
    #17
    Satisimiz devam ediyor
  • 17-03-2016, 02:16:56
    #18
    Sokak hayvanlarına karşı gösterdiğiniz duyarlılık için teşekkür ederim.