Alış: Organik köy tereyağı satan ?

Tereyagini yapmak biraz zahmetli ve sutun durumuna gore 1 hafta surer. 5 kg sutten 100-150 gr yag cikar. 1 kg tereyagi icin yaklasik 50 litre sutun islem gormesi lazim. Kendimiz yaptigimiz icin %100 organikligine garanti veririm.

Hocam inek koyun keci farkeder mi tereyagi

Babamin organik köy ürünleri dükkani var erzurumdan gelen balımız, gümüşhaneden gelen pestil ve reçel çeşitleri, trabzondan gelen tereyagımız, kırşehir tulumpeyniri, tekirdagdan köy yumurtamz gelmekte isterseniz pm atın hocam kargoyla şoklanmış şekilde istedginiz ürünleri yollayabilirim.

Kendimiz gümüşhaneliyiz favori ürünümüz tavsiyemdir;

Anneannem eskisi gibi sağlıklı olsaydı aah aah ne tereyağlar peynirler yerdik şimdi saman gibi herşey. Köyden organik diye alıyorsun onlarda biraz garip köylülerle gözünü açmış.

@arpej; hocam bi tanıdık var Karstan sorayım stokta varsa haber veririm.

Hangisi daha iyi oluyor pek bilmiyorum ?

keçi,koyun,inek; bunların çeşit olarak terayag bulmanız zor hocam, geneli inek sütüdür.
bizde 3 çeşit tulum var mesela, keçi tuzlu acımsıdır, koyun daha tatlı ve sarı renk olur, inek beyaz oda az tutlu olur.


Trabzondan gelen tereyağı rengi beyaz olanmı ? kilosunu ne kadara veriyorsunuz.



Fatihim bi sorda alalım biraz ya faceden yazacam sana.

Arkadaşlar bi karslı olarak söylüyorum internetten araştırın karsta satan yerlere ulaşabilirsiniz. Her yere kolilerle kargoluyorlar. Genelde etraftaki köylerden alıyorlar diye biliyorum yada mandıralardan alıyorlar. Ama mandıralar köylere kurulu yani kalitelidir. Ekmeğe sürülüp yemelik tereyağı vardır. Birde karsta sarı yağ denen tereyağının eritilip tuzlanarak yapılan bir tereyağı vardır. Fakat bu tereyağı kahvaltı için uygun değildir kokusu ve tadı koyudur (yemeklik). Şahsen yemeklik tereyağını size tavsiye ederim. 2 yumurta kırıp yerseniz tadından doyamazsınız. 5 Kg alın bitene kadar her gün 2 3 yumurta kırıp yersiniz kilo alamayanlar içinde birebir

Not: Karstan gelen süt ürünleri biraz kokar haberiniz olsun. Tereyağıda dışardan aldığınız gibi kokusuz değildir. Hayvan kokusunu alırsınız.