Tereyagini yapmak biraz zahmetli ve sutun durumuna gore 1 hafta surer. 5 kg sutten 100-150 gr yag cikar. 1 kg tereyagi icin yaklasik 50 litre sutun islem gormesi lazim. Kendimiz yaptigimiz icin %100 organikligine garanti veririm.
Hocam bizde aşağıdaki yayıktan var
Yaklaşık 40 yıllık. Eskiden ara sıra ayran çalkalardık, tereyağıda üst tarafta birikirdi. Hem ayran hemde tereyağı elde ederdik. O ayranın tadına doyum olmazdı.
