Çoklu array postu

<input type="checkbox" name="options[0][menu][1]" checked="" autocomplete="off" value="Mantar">
<input type="checkbox" name="options[1][menu][1]" checked="" autocomplete="off" value="Soğan">
<input type="checkbox" name="options[3][menu][1]" checked="" autocomplete="off" value="Mısır">

var options = [];
$(':checkbox:checked').each(function(i){
options[i] = $(this).val();
});

data şu şekilde veriyorum..
data:{options:options},

Array ( [0] => Mantar [1] => Zeytin [2] => Domates [3] => Mısır [4] => Turşu )

Array ( [1] => Array ( [menu] => Array ( [1] => Mantar ) ) [2] => Array ( [menu] => Array ( [1] => Zeytin ) ) [3] => Array ( [menu] => Array ( [1] => Domates ) ) [4] => Array ( [menu] => Array ( [2] => Mısır ) ) [5] => Array ( [menu] => Array ( [2] => Turşu )

$(':checkbox:checked').each(function(i){
      options.push({menu: { 1: $(this).val() }});
});