Hijyen belgesi almasi zor mu ?

Question

HİJYEN BELGESİ ALMASI ZOR MU ?

toplam 8 saat eğitimmiş.

günde 1 saat mi eğitim veriyorlar halk eğitimde

MertBirden · Answer

Merhabalar hayır zor değil. 
Parmak araları , tırnak araları ve genel giyim temizliğine bakılıyor.
Tırnak arası ve parmak el içinden örnek alınabiliyor. Kıyafet üzerinden toz , kir yada bakteri örneği alınabiliyor. Kimse %100 kusursuz çıkmaz. Kusur oranları zaten belirli oranlar üzerinden değerlendirme ile sağlanır

alperceylan · Answer

MertBirden adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Merhabalar hayır zor değil.
Parmak araları , tırnak araları ve genel giyim temizliğine bakılıyor.
Tırnak arası ve parmak el içinden örnek alınabiliyor. Kıyafet üzerinden toz , kir yada bakteri örneği alınabiliyor. Kimse %100 kusursuz çıkmaz. Kusur oranları zaten belirli oranlar üzerinden değerlendirme ile sağlanır 		Kısaca: hijyen belgesi alırken parmak arası, tırnak arası örnek alınıyor, kıyafetten bakteri ölçülüyor gibi şeyler normal eğitim sınavında yapılmaz. Bu biraz abartılı/yanlış aktarılmış bir bilgi.
Türkiyede hijyen eğitimi / hijyen belgesi süreci genelde şu şekilde işler:
1) Eğitim kısmı (Halk Eğitim vb.)El hijyeni (eller nasıl yıkanır)
Tırnak temizliği (uzun tırnak, oje vb. riskler)
Kıyafet temizliği (önlük, iş kıyafeti)
Gıda ile çalışanlar için çapraz bulaşma
Tuvalet sonrası hijyen
Hastalık durumunda çalışmama
&#128073; Burada örnek alma, bakteri testi falan yapılmaz.
2) Sınav / belge almaGenelde online veya çok basit bir değerlendirme
Temel hijyen kurallarını bilmen yeterli
Başarısız olma oranı çok düşüktür
3) Gerçek denetimler (iş yeri denetimi)
Senin duyduğun şey buna daha yakın:Tarım ve Orman / Sağlık denetimlerinde
Restoran, kuaför, hastane gibi yerlerde
Personelin:Tırnak temizliği
Eldiven kullanımı
Kıyafet temizliği
Genel hijyen durumu kontrol edilir

&#128204; Ama:Parmak arası bakteri alımı rutin bir şey değildir
Sadece özel gıda laboratuvar denetimlerinde örnekleme (swab test) yapılabilir, o da herkese değil işletmeye yönelik
Özet&#10060; Hijyen belgesi alırken vücuttan örnek alınmaz
&#10060; Tırnak içi/parmak arası test standart değildir
&#9989; Görsel ve davranış hijyenine bakılır
&#9989; Denetimlerde sadece dış görünüm + kurallar kontrol edilir

MertBirden · Answer

alperceylan adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Kısaca: hijyen belgesi alırken parmak arası, tırnak arası örnek alınıyor, kıyafetten bakteri ölçülüyor gibi şeyler normal eğitim sınavında yapılmaz. Bu biraz abartılı/yanlış aktarılmış bir bilgi.
Türkiyede hijyen eğitimi / hijyen belgesi süreci genelde şu şekilde işler:
1) Eğitim kısmı (Halk Eğitim vb.)El hijyeni (eller nasıl yıkanır)
Tırnak temizliği (uzun tırnak, oje vb. riskler)
Kıyafet temizliği (önlük, iş kıyafeti)
Gıda ile çalışanlar için çapraz bulaşma
Tuvalet sonrası hijyen
Hastalık durumunda çalışmama
&#128073; Burada örnek alma, bakteri testi falan yapılmaz.
2) Sınav / belge almaGenelde online veya çok basit bir değerlendirme
Temel hijyen kurallarını bilmen yeterli
Başarısız olma oranı çok düşüktür
3) Gerçek denetimler (iş yeri denetimi)
Senin duyduğun şey buna daha yakın:Tarım ve Orman / Sağlık denetimlerinde
Restoran, kuaför, hastane gibi yerlerde
Personelin:Tırnak temizliği
Eldiven kullanımı
Kıyafet temizliği
Genel hijyen durumu kontrol edilir

&#128204; Ama:Parmak arası bakteri alımı rutin bir şey değildir
Sadece özel gıda laboratuvar denetimlerinde örnekleme (swab test) yapılabilir, o da herkese değil işletmeye yönelik
Özet&#10060; Hijyen belgesi alırken vücuttan örnek alınmaz
&#10060; Tırnak içi/parmak arası test standart değildir
&#9989; Görsel ve davranış hijyenine bakılır
&#9989; Denetimlerde sadece dış görünüm + kurallar kontrol edilir
 		Hocam kurumlarda değişkenlik gösterebilir. Bizden zamanında özel kurumda çalışmak için tırnak arası ve üstü parmak aralarından jel örneği aldılar.

Ailisans · Answer

Merhaba hocam profilimdekş Whatsap yazar mısınız

alperceylan · Answer

Ailisans adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Merhaba hocam profilimdekş Whatsap yazar mısınız 		neden yazacağım