35 TL'ye Tavuk Döner ( YER MİYDİNİZ? )

Question

Arkadaşlar 07.11.2025 itibari ile izmir ( eski izmir smetinde - karabağlara bağlı ) gördüğüm fiyatlar bu şekilde. Siz olsanız yer miydiniz? yada aslında olması gereken fiyatlar bunlarda biz kazıklanmaya alıştığımız için mi korkuyoruz?

üstte ki işletme de tavuk dürüm gel al 35 tl

BornKillers · Answer

altakini yedim zehirlendim

Muratcan Safyürek · Answer

Bir kaç yıl önce evimin arka sokağında bi patsocu açmıştı, genel olarak esnaflarla aram iyidir gittim tanıştım Ali Osman Amca
Ömrü boyunca esnaflık yapmış zamanında çok büyük paralar kazanmış eşe dosta yedirmiş paso parasını yemişler, parasız kaldığında telefonlarını açmamaya başlamışlar
10 Liraya Patso 20 Liraya ekmek arası tavuk satardı; içerisinde sağlamından bi 200 gram doğranmış tavuk olurdu
Sürümden kazanayım, öğrencilere gençlere satayım kafasındaydı.
Hatta çevredeki esnaflara falan bilerek kötü davranırdı onlarla uğraşılmaz sipariş vermesinler derdi, gençler yesin derdi
Eleman çalıştırmazdı her şeyi tek başına yapardı bazen kızı yardıma gelirdi
Patatesleri hazır pahalı dondurulmuş patatestlerden almazdı, çuvalla ucuza alır kendi soyar makinesinde doğrardı
Yani maliyetleri minumumda tutup sürümden kazanma kafasındaydı
Genel olarak işler nasıl diye sorduğumda da hep aynı şeyi söylerdi "Günü kurtarıyoruz"
Bazen tavukçu geldiğinde ödeyecek parası olmazdı beni arardı evden iner kredi kartımla öderdim 3-5 gün sonra bana geri öderdi.
Yani böyle işletmeler varlar ama zar-zor döndürüyorlar; sonunda da zaten kapattı gitti..
Ah Ali Osman amca ahh...

cozucem · Answer

Muratcan Safyürek adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Bir kaç yıl önce evimin arka sokağında bi patsocu açmıştı, genel olarak esnaflarla aram iyidir gittim tanıştım Ali Osman Amca
Ömrü boyunca esnaflık yapmış zamanında çok büyük paralar kazanmış eşe dosta yedirmiş paso parasını yemişler, parasız kaldığında telefonlarını açmamaya başlamışlar
10 Liraya Patso 20 Liraya ekmek arası tavuk satardı; içerisinde sağlamından bi 200 gram doğranmış tavuk olurdu
Sürümden kazanayım, öğrencilere gençlere satayım kafasındaydı.
Hatta çevredeki esnaflara falan bilerek kötü davranırdı onlarla uğraşılmaz sipariş vermesinler derdi, gençler yesin derdi
Eleman çalıştırmazdı her şeyi tek başına yapardı bazen kızı yardıma gelirdi
Patatesleri hazır pahalı dondurulmuş patatestlerden almazdı, çuvalla ucuza alır kendi soyar makinesinde doğrardı
Yani maliyetleri minumumda tutup sürümden kazanma kafasındaydı
Genel olarak işler nasıl diye sorduğumda da hep aynı şeyi söylerdi "Günü kurtarıyoruz"
Bazen tavukçu geldiğinde ödeyecek parası olmazdı beni arardı evden iner kredi kartımla öderdim 3-5 gün sonra bana geri öderdi.
Yani böyle işletmeler varlar ama zar-zor döndürüyorlar; sonunda da zaten kapattı gitti..
Ah Ali Osman amca ahh... 		
Osman amca benim gibi kekmiş Öğrenciye güvenilip iş yapılır mı yahu

2011 de kafemin sokağında 3 öğrenci yurdu vardı öğrenciler ucuz ve sağlıklı beslensin diye fiyatları makul tutup malzemeyi bol koyardım

Şikayetler : Porsiyonlar çok büyük, Gene tereyağı /Zeytinyağı kullanmışsınız ,Bu kaşar çok yağlı Vs.

Öğrenciden para kazanılmaz öğrenci Sömürülür o paranın da bereketi olmaz

AYJANS · Answer

Aslında fiyatlar normal. Biz yüksek fiyat vermeye alışmışız. Bir dürümün maliyeti 15 TL'yi aşmaz. Hatta daha düşükte olabilir.

Muratcan Safyürek · Answer

cozucem adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Osman amca benim gibi kekmiş Öğrenciye güvenilip iş yapılır mı yahu

2011 de kafemin sokağında 3 öğrenci yurdu vardı öğrenciler ucuz ve sağlıklı beslensin diye fiyatları makul tutup malzemeyi bol koyardım

Şikayetler : Porsiyonlar çok büyük, Gene tereyağı /Zeytinyağı kullanmışsınız ,Bu kaşar çok yağlı Vs.

Öğrenciden para kazanılmaz öğrenci Sömürülür o paranın da bereketi olmaz 		Evet zaten okul kapandığında in cin top oynuyordu dükkanda, bana kalırsa stratejisi yanlıştı
Eleman al derdim, elemana işi öğretecen de onu besleyecen de onunla uğraşana kadar kendim yaparım derdi.  O sıralar benim de 15-20 kişilik ekibim vardı her şeyi onlara yaptırıyordum ama onları yönetmek için gece gündüz uğraşıyordum. Uzun bir süre böyle devam ettim belki de Ali Osman Amca haklıdır diyerek ekibi dağıttım. O gün bugündür çok daha az çalışarak çok daha fazla para kazanıyorum.

Var yani tecrübelerin bi hikmeti

mhls · Answer

MuratCENGEL adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									İphone 14 hocam. Direk kendim çektim geçerken otor üstünde dikkat et aynaya 		Sizin fotoğrafınıza sahte ai ile yapılmış demek istemedim. Artık telefonlar çok fazla ai destekli fotoğrafı sanallaştırıp üzerinde oynama yaparak sunuyor.

MilRH · Answer

Valla hocam olması gereken Max 70 tl falan . Bizimkiler yok dükkan kirası yok şu yok bu diye diye acayip zenginleştiler.insanlarda fiyat algısıda kalmadı

ademakcan · Answer

Yemezdim hocam şahsen.

cozucem · Answer

Muratcan Safyürek adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Evet zaten okul kapandığında in cin top oynuyordu dükkanda, bana kalırsa stratejisi yanlıştı
Eleman al derdim, elemana işi öğretecen de onu besleyecen de onunla uğraşana kadar kendim yaparım derdi. O sıralar benim de 15-20 kişilik ekibim vardı her şeyi onlara yaptırıyordum ama onları yönetmek için gece gündüz uğraşıyordum. Uzun bir süre böyle devam ettim belki de Ali Osman Amca haklıdır diyerek ekibi dağıttım. O gün bugündür çok daha az çalışarak çok daha fazla para kazanıyorum.

Var yani tecrübelerin bi hikmeti 		Personel çalıştırma tercih küçük ama benim kontrolümde olsun, Az para kazanayım sorun yok. Hele gıda sektöründe personelden büyük dert yok  ne verirsen az ne yapsa çok

MuratCENGEL · Answer

valla halen fiyat algımızın bozulduğunu düşünüyorum.

cozucem · Answer

Sandığınız gibi Martı eti yenmez ,Kedi etinden olmaz kedide yeterli et yok

İşletimler vatandaşla aynı fiyattan almıyor malı. Çoğu işletme Bozulmadan hemen önce ( Bozulmamış ) şoklanmış ürün alır  bir kısmı artık et aldığı için fiyatlar aşırı makuldür. Markalar zaten yılda 1 defa ödeme yapıyor.
Tek ciddi masraf kira ve personel bunlar uygunsa rahatça kazanır Tabi birde Gramaj olayı var

MuratCENGEL · Answer

BornKillers adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									altakini yedim zehirlendim 		hadi ya . Geçmiş olsun hocam. Gerçekten gidip yedin mi ?

BornKillers · Answer

MuratCENGEL adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									hadi ya . Geçmiş olsun hocam. Gerçekten gidip yedin mi ? 		evet dediğim mevzu 3 ay oncesı. gecerken ordan yaptırdım 4 kısı zehırlendık bana pek etkı etmedı ama kızlar maf oldu

MuratCENGEL · Answer

BornKillers adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									evet dediğim mevzu 3 ay oncesı. gecerken ordan yaptırdım 4 kısı zehırlendık bana pek etkı etmedı ama kızlar maf oldu 		Çok geçmiş olsun hocam zaten orası hiç güven vermedi bana ali usta bi tık daha iyi geldi  ama yine de 35 tl çok mu az diye düşünüyor insan

LitmuS · Answer

Neredeki tam olarak senin için gidip bir bakayım nasılmış 
 Haritalardan baktım kayıt yok google maps üzerinde yeni işletme galiba.

Edit: Neşe döneri buldum maps üzerinden 45TL yapmış, üzdü

MuratCENGEL · Answer

LitmuS adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Neredeki tam olarak senin için gidip bir bakayım nasılmış 
Haritalardan baktım kayıt yok google maps üzerinde yeni işletme galiba.

Edit: Neşe döneri buldum maps üzerinden 45TL yapmış, üzdü  		https://maps.apple.com/frame?center=...01648,0.002257

yok hocam 40 tl  ali ustada 35 tl  yeni çektim fotoları

tugay_10 · Answer

Bursa da 50 tl ye yemiştim sorun olmadı  tadı da güzeldi

MuratCENGEL · Answer

tugay_10 adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Bursa da 50 tl ye yemiştim sorun olmadı  tadı da güzeldi  		Afiyet olsun &#128523; hocam

Vovno · Answer

Bir arkadaşım gıda sektöründe ve geçen gün konuşurken konu buraya geldi ve bana şu soruyu sordu:

+ En kral malzemeler ile, ekmeği v.s her şeyi dahil kral tavuk döner yarım ekmeğin maliyetinin 40 tl olduğunu biliyor musun? dedi. 
- Her yerde neredeyse 200 tl dedim.
Onların (%95) yaptığının maliyeti de 25-30 tl, sen ona göre yap hesabını işte dedi.

Söyleyeceklerim bu kadar

tezeldigital · Answer

tavuk olmayabilir eskiden 1 tl yiiyorduk aslında ne yediğimiz belli değil

NaciBLN · Answer

Dönerci çocuğu olarak söyleyelim 
1 kilo tavuktan 5 ekmek çıkar
Buda 10 yarım yapar
Kilosunu tam bilmiyorum 150 mi 200 mü
Yani eğer günde 300-400 ekmek satmıyorsa boşa yapıyor bu arkadaş yada yeni açılmış tanıtım amaçlı olabilir 
Haberleri takip edin bozuk tarihi geçmiş tavuklar yakalanıyor bu tip dükkanlar o tavukları toparlıyıp baharat tuz sos çakıp servis ediyor olabilir

altaysoft · Answer

Bizim burda vardı hocam 35 tl, 1 ay kaldı böyle şuan 40tl gayette güzel her gün yiyorum

EpikSunucum · Answer

Günümüz ekonomisinde çok zor hocam, acaba üretici mi (kendi tavukları mı) diye düşünüyorum ama yine zor gibi geliyor.

Morfinafk · Answer

üstteki işletme fiyatları yine makul diyebiliriz ama alttaki pek sağlıklı gözükmüyor

nekreyazar34 · Answer

150 TL'ye satan farklı bir şey mi satıyor zannediyorsunuz hocam

İbrahimH · Answer

Hocam yollarda köpekler azaldı manzallah ölürüz mölürüz.

MuratCENGEL · Answer

EpikSunucum adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Günümüz ekonomisinde çok zor hocam, acaba üretici mi (kendi tavukları mı) diye düşünüyorum ama yine zor gibi geliyor. 		afiyet olsun hocam
						Morfinafk adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									üstteki işletme fiyatları yine makul diyebiliriz ama alttaki pek sağlıklı gözükmüyor 		hocam üstte ki dükkan da tavuk dürüm 35 TL

Omurcn53 · Answer

Yiyorum, herhangi bir sorun olmadı bu zamana kadar.
Ayrıca bu tarz işletmeler en azından insan gibi davranıyor gerçek esnaflar.

İbrahimH · Answer

MuratCENGEL adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									afiyet olsun hocam

hocam üstte ki dükkan da tavuk dürüm 35 TL  		Tavuk olduğuna emin olamadım.
Beyaz et sadece tavukta yok

hern0s · Answer

Bu tur supheli fiyatlarla satilan gidalara bulasmayiniz. Mazallah zehirlenir gidersiniz. Paraniz caninizdan onemli degil hocam.

mertdurgut · Answer

Hocam Üniversitemi Kilis'te okuyorum burada Her yerde 50&#8378; Bazı yerler 35&#8378;ye satıyorlar. Genel olarak sürümden kazanıyorlar diyebiliriz çünkü 1 tane yiyen 1 tane daha yiyor.

YakupKule · Answer

Tadına bakılır mide bulandırmazsa yenir gibi

MuratCENGEL · Answer

YakupKule adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Tadına bakılır mide bulandırmazsa yenir gibi  		 hocam yaaa
						mertdurgut adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Hocam Üniversitemi Kilis'te okuyorum burada Her yerde 50&#8378; Bazı yerler 35&#8378;ye satıyorlar. Genel olarak sürümden kazanıyorlar diyebiliriz çünkü 1 tane yiyen 1 tane daha yiyor. 		afiyet olsun hocam. 
						NaciBLN adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Dönerci çocuğu olarak söyleyelim
1 kilo tavuktan 5 ekmek çıkar
Buda 10 yarım yapar
Kilosunu tam bilmiyorum 150 mi 200 mü
Yani eğer günde 300-400 ekmek satmıyorsa boşa yapıyor bu arkadaş yada yeni açılmış tanıtım amaçlı olabilir
Haberleri takip edin bozuk tarihi geçmiş tavuklar yakalanıyor bu tip dükkanlar o tavukları toparlıyıp baharat tuz sos çakıp servis ediyor olabilir 		sürümü var gördüm epey müşteri vardı 
						EpikSunucum adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Günümüz ekonomisinde çok zor hocam, acaba üretici mi (kendi tavukları mı) diye düşünüyorum ama yine zor gibi geliyor. 		kendi üretse daha pahalı hocam bizim burada kilosu 80 ile 140 tl arası değişiyor tavuk 
						Morfinafk adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									üstteki işletme fiyatları yine makul diyebiliriz ama alttaki pek sağlıklı gözükmüyor 		 üstteki 35 tl ye satıyor
						nekreyazar34 adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									150 TL'ye satan farklı bir şey mi satıyor zannediyorsunuz hocam  		o kadar haklısınız ki. Aslında sormak istediğim bu idi acaba bu olamsı gereken de biz alıştık mı kazık fiyatlara hocam 
						İbrahimH adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Hocam yollarda köpekler azaldı manzallah ölürüz mölürüz. 		 köpek zor hocam ya 
						Omurcn53 adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Yiyorum, herhangi bir sorun olmadı bu zamana kadar.
Ayrıca bu tarz işletmeler en azından insan gibi davranıyor gerçek esnaflar. 		afiyet olsun hocam 
kesinlikle esnaflıklaır konusunda .ok haklısınız 
						İbrahimH adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Tavuk olduğuna emin olamadım.
Beyaz et sadece tavukta yok  		nelerde var hocam beyaz et başka  hile yapıalcak kadar ne ucuzu bence yine tavuk

hern0s adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Bu tur supheli fiyatlarla satilan gidalara bulasmayiniz. Mazallah zehirlenir gidersiniz. Paraniz caninizdan onemli degil hocam. 		haklsıınız hileli ürün satıyorsa tavuğun şakası da olmaz.

nekreyazar34 · Answer

MuratCENGEL adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									 hocam yaaa

afiyet olsun hocam.

sürümü var gördüm epey müşteri vardı

kendi üretse daha pahalı hocam bizim burada kilosu 80 ile 140 tl arası değişiyor tavuk

üstteki 35 tl ye satıyor

o kadar haklısınız ki. Aslında sormak istediğim bu idi acaba bu olamsı gereken de biz alıştık mı kazık fiyatlara hocam

köpek zor hocam ya

afiyet olsun hocam
kesinlikle esnaflıklaır konusunda .ok haklısınız

nelerde var hocam beyaz et başka  hile yapıalcak kadar ne ucuzu bence yine tavuk

haklsıınız hileli ürün satıyorsa tavuğun şakası da olmaz. 		Buna benzer bir konu geçen yılda açılmıştı. Bağcılar yürüyüş yolunda Bağcılar Döner var. Yanında bilindik döner markaları da aynı şekilde. Bağcılar döner döner + ayran 35 TL'ye veriyordu. Diğerleri 90 100 TL'ye. Ama 2 döner arasında en iyi Bağcılar döner idi. Bağcılar döner de adamlar bir döner takıyor tahminimce en az 1000 porsiyon satıyordur. Akşama kalmadan da bitiyordu, lezzeti ise çok iyiydi. Yıllarca döner yedim hiç rahatsız de etmedi. Ya biz fakiriz öyle düşünüyoruz ya da gerçekten ötekiler kaziklıyor.

SDR1035 · Answer

35TLyi yerim daha sağlıklı olabilir

mertdurgut · Answer

Hocam genel olarak artık fiyat algımız bozuldu. Neyin ucuz neyin pahalı olduğunu anlayamıyoruz. Dediğim gibi 35 TL'ye satan adamın dürüm başı kârı Max 8-10TLdir bu işi yapan adam zaten en az 100-200KG döner takıyor akşam olmadan bitiriyor. Düzeni oturtmuş insanlardır. 
https://www.instagram.com/reel/DPL0a...JvMjBhN3E4dQ==

ESSA · Answer

1 ekmek arasının maliyeti 15-20&#8378; anca değil bile. (Malzeme maliyeti) Her adette 5&#8378; de dükkan elektrik su koy kendi calisiyorsa normal. 50&#8378; ye kadar gayet normal %100 marj. Üstü satanlar kazık demekki

mhls · Answer

Bu fotoğraflar neden ai gibi, derinlik yok fotoğrafta. Kameralar artık çok fazla ai desteği alıyor. Gerçekçi gelmiyor.

MuratCENGEL · Answer

mhls adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Bu fotoğraflar neden ai gibi, derinlik yok fotoğrafta. Kameralar artık çok fazla ai desteği alıyor. Gerçekçi gelmiyor. 		İphone 14 hocam. Direk kendim çektim geçerken otor üstünde dikkat et aynaya