Bal Satışı İçin İzin?

Merhabalar.
Bitliste balcılıkla uğraşan bir abimiz var. Yıllardır biz marketten değil ondan alıyoruz balı. Çünkü hakiki balın tadı gerçekten farklı. Hayatımda ilk defa peteğiyle beraber bal yemeye başladım.
Bizde dedik ki madem bu kadar kaliteli balımız var. Bunu satalım.

Fakat daha önce hiç gıda satmadım. Bunun için sağlık bakanlığından izin vs almak gerekiyor mu? Neler yapılması gerek?

Ben ondan alıcam ve karşılığında da makbuz alıcam. Ama ballarda belge melge nasıl olması gerek bilmiyorum.

Bilenler yardımcı olabilir mi?

maşallah yahu bu gün merak ettiğim herşey soruluyor bunu da takipteyim hocam izninle. Babamda bal üretiyor malum bende sürecin içindeyim ballarımızı biliyorum bunu resmi ayağını öğrenmek istiyordum epeydir.

Konuyu takipteyim

"Arıcılık yapmayan ancak bal alıp satan işletmelerin de kayıt yaptırmasının yasa gereği zorunlu olduğunun hatırlatıldığı açıklamada, “Söz konusu işletmelerin Veteriner Dairesi Müdürlüğü'ne kayıt yaptırmaları ve 'bal üretim izni' almaları gerekmektedir” denildi."

Kaynak 2019'a ait fakat halen geçerlidir muhtemelen.
Alakalı müdürlükleri arayıp bilgi alabilirsiniz.

Kaynak: https://www.yeniduzen.com/kayitsiz-i...ak-118124h.htm

Çok teşekkür ederim. Umarım başka belge vs yoktur en çok korktugum şey işi usülüne uygun yapmayıp sonradan baş ağrıtması. Ama maalesef bu ve bu tip konularda direkt bilgi alabileceğimiz yerler zor bulunuyor.
Bilgi bekleyen arkadaşlarıda etiketleyeyim @Barthesan; @Egitimci;