Ben kendi pidemi evde kendim yaptığımdan her zaman tadı aynı

Yapmak isteyene tavsiye ederim, çok basit bir yapılışı var, 10 dakika da hamuru hazır oluyor, 1 saat dinlendirin mayalansın, 5 bardak un, 1 bardak su, 1 bardak sütten 2 tane pide çıkıyor. İlk pide 15 dakika da, ikincisi 7 dakikada fırında pişiyor

Hem de pastane usulü dedikleri şekilde çok yumuşak bir pide, fırın pidelerini ben oldum olası sevmem, çok çabuk bayatlıyor ve sertler.