Nacizane Fikir ve Goruslerinizi Bekliyorum

Question

Hayirli geceler herkese 1,5 -2 yıldır döner dükkanı işletiyorum aynı zamanda 1 yıldırda ustalığını yapıyorum açıkcası usta diyemem kendime üniversite dönüşü bodoslama hiç araştırmadan bianda kapatmıi batmış ve devreden bi döner ciyi peder beyinde desteği ile aldık ben kardeşim ve eşim olarak üçümüz iki aile yiz yani bir seylerin yanlis gittigini dukkani hergun zararla kapattigimi insanlara kolaciya bile guvenilmicegini 5,6 ay sonra ustaların goz gore gore heni kazikladigini sahit olunca anladim  ve o tezgahta kendim olmadığım sürece kazanamıcamı farkettim, velhasili kelam 
 ilk basta dukkani acarken sektore piyasay hakim olmadigimdan konsept dizayn isim vs ustune cok dusememistim oldugum ilcede tutulduk
( acikcasi mutevazi olamicam  donerimiz cok lezzetli degil ama her gelene abi ben usta degilim kendim yemicegimi sana vermem diyorum ve gercekten o sekilde yapmaya gayret ediyorum) ufak ufak tasarim dizayn olarak bir seyler yapiyorum dukkanimin ismi Bey Döner Pide Kebap Lahmacun tabelda bu sekilde ilk 6 ay pidecisi kebapcisi donercisi vardi sonra hepsini kovdum e benden de bir tane var suan hizmet olarak sadece doner var yani diger kisimlar yok 35-40 tavuk 9-10 et takiyorum

simdi asil mesele ye geleyim
Diyorum ki acaba

Bey Doner & steakhouse veya
Bey Döner & chickenhouse

tarzi bir seylermi yapsan tabela kismini bunlar disinda varsa onerileriniz belirtirseniz cok sevinirim &#128591;

bulmusemr77 · Answer

arenpi adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									marka tescili ayrı bir olay hocam. her türlü davalık olursun. 		 Yani iste bende oyuzden hem ogun geldiginde  bu tarz isleri ufak ufak halletmek o gun geldiginde yine alel acele yapmadan tekrardan keske dememek icin bir arayis bi dusunce icerisindeyim

bulmusemr77 · Answer

berkangokce adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Yeni isminize yeni bir logo yakışır hocam , ilgi duyarsaniz konularına bakarsanız sizin içinde çok güzel bir tasarım hazırlarız 		pm atiyorum hocam

bulmusemr77 · Answer

ErcanV adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Hocam bu fiyatlara iskender olur mu hiç  Böyle bir durumda dürüme yönlendirmeniz daha mantıklı olmuş bunun pidesi özel yoğurdu tereyağı derken çok zor kurtarması 		1 yil once hocam lavas 75 kurus tavuk 13-15 arasi idi gelis fiyati iste sagimda solumda ki donerciler kaca veriyor ise bende o fiyata verdim mecbur suan et durum 70 iskende 100 olarak satiyorum tahminen bodrumda 200-250 bandindadir iskender bizim burda 100 lira diyince soylene soylene oduyorlar :S

berkangokce · Answer

Yeni isminize yeni bir logo yakışır hocam , ilgi duyarsaniz konularına bakarsanız sizin içinde çok güzel bir tasarım hazırlarız

ErcanV · Answer

bulmusemr77 adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									ahh hocam ahh gecen sene den bi brosur koyuyorum alta hemen gozlerim yasli bi sekolde

Hocam bu fiyatlara iskender olur mu hiç  Böyle bir durumda dürüme yönlendirmeniz daha mantıklı olmuş bunun pidesi özel yoğurdu tereyağı derken çok zor kurtarması

bulmusemr77 · Answer

ErcanV adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

yok öyle bir piyasada değildik konacık beldesinde idi 1 porsiyon iskenderi geçen sene 100 liradan dürümü 40 liradan satıyoduk

ahh hocam ahh gecen sene den bi brosur koyuyorum alta hemen gozlerim yasli bi sekolde

ErcanV · Answer

bulmusemr77 adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

ahh hocam ahh gecen sene den bi brosur koyuyorum alta hemen gozlerim yasli bi sekolde

Hocam bu fiyatlara iskender olur mu hiç

Böyle bir durumda dürüme yönlendirmeniz daha mantıklı olmuş bunun pidesi özel yoğurdu tereyağı derken çok zor kurtarması

bulmusemr77 · Answer

ErcanV adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Sizin orda piyasa nedir bilemem tabi. Bodrum'daydı dükkan 		 bodrum piyasası bi başka tabi

ErcanV · Answer

bulmusemr77 adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									valla hocam benim gozlemlemledigim durum daha karli eger musteriyi kacirmadan durume ikna edebiliyorsam durume yonlendiriyorum 
Siz dukkaniniz neredeydi hocam 		Sizin orda piyasa nedir bilemem tabi. Bodrum'daydı dükkan

arenpi · Answer

marka tescili ayrı bir olay hocam. her türlü davalık olursun.

bulmusemr77 · Answer

arenpi adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									şu anki ismi bence çok güzel. Bey Döner
başka bişeye gerek yok. 		hocam aslinda guzel ama soyle bir sey var bey doner aslinda marka tescili alinmis bi marka benim suan daha ufak bi ilcede bilinmedigimden ve pide kebap Lahmacun kismininda vergi levhamda yazdigindan bisey olmuyor yarin obur gun insallah ikinci ucuncu subeyi acar isem pide kebap kismini zaten cikardim e bunlar yapiscak bana sen hayirdir diye

arenpi · Answer

şu anki ismi bence çok güzel. Bey Döner 
başka bişeye gerek yok.

bulmusemr77 · Answer

ErcanV adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Bende aynı işi yaptığım için söylemiştim 		valla hocam benim gozlemlemledigim durum daha karli eger musteriyi kacirmadan durume ikna edebiliyorsam durume yonlendiriyorum  
Siz dukkaniniz neredeydi hocam

ErcanV · Answer

bulmusemr77 adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle

ahh hocam ahh gecen sene den bi brosur koyuyorum alta hemen gozlerim yasli bi sekolde

Hocam bu fiyatlara iskender olur mu hiç

Böyle bir durumda dürüme yönlendirmeniz daha mantıklı olmuş bunun pidesi özel yoğurdu tereyağı derken çok zor kurtarması

bulmusemr77 · Answer

ErcanV adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Eti kıyma dönere çevirip ilçe adın ne ise örnek Beyoğlu İskendercisi yapıp tırnak pide üstüne 110-120 gr et döner koyarak iskender olarak sattığında daha fazla kar elde edebilirsin. Et ve tavuk döner satışlarında devam eder. 		hocam aslinda zannedildigi gibi en cok para kazandiran iskender degil hem cok maliyefli hem cok zahmetli ben genelde yogunsam iskender siparisi almamaya calisiylrum dürüm veya en kotu pilav ustune yonlendirmeye calisiyorum

ErcanV · Answer

Eti kıyma dönere çevirip ilçe adın ne ise örnek Beyoğlu İskendercisi yapıp tırnak pide üstüne 110-120  gr et döner koyarak iskender olarak sattığında daha fazla kar elde edebilirsin. Et ve tavuk döner satışlarında devam eder.