• 10-11-2022, 00:11:26
    #19
    Çiğ kofte öncede hızlı atıştırmalık içindi.Şu an bir dürüm 17 lira kilo 130 tl olmuş abi ben ucuza bile satıyorum diyordu arkadaş bilemedim fiyatlar yukseldi eskisi gibi rağbet yok.Önceden gece 2 lere kadar açık olurdu şimdi 22:00 gibi kapatıyorlar.Satışları baya azaldı.Yalan yok marketten kendim kilo ile lavaşı falan kendim alıyorum uygun geliyor baya.Arkadaşlar da artık dükkandan almayı bıraktı.Benim kafadan hepsi.Ona gore yerinizi iyi seçin kararınızı verin.
  • 10-11-2022, 00:30:58
    #20
    kar/zarar olaylarını bilmem ame resmen çigköfte aşıgıyım.sabah,ögle,akşam,aç karnına/tok karnına filan farketmeksizin her an yemeye hazırım gördügüm her yeni firmayı,farklı çigköfteciyi denerim gittigim yerlerde.çig köfte konusunda komagene gibisi yok bana göre,digerleri ile arasında çok net bi kalite farkı var.

    obisa adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Komagene açmayin hocam et mi et sosu mu sağlıksiz üretim yapiyor adıyaman olabilir
    hiç bi firma çigköfteye et filan koyamaz hocam,etli çigköfte satışı yasaklandı yıllar önce.ben 2013 filan gibi etlisini yerdim,ondan kısa bi süre sonra yasakladılar etli satışını.
  • 10-11-2022, 04:23:48
    #21
    Arkadaşlıklarınızı gözden geçirin.
  • 10-11-2022, 06:00:28
    #22
    Merhabalar daha önceden çiğköfte dükkanı olan biri olarak yazıyorum bunları dediğiniz rakamlara ulaşabilirsiniz ancak kışın göbek fiyatları alıp başını gidiyor. Bayilik olarakta çiğköfteci Saiti öneririm en çok rağbet göreni ve kalitelisi o Doritoslu dürüm yapmayı sakın unutmayın gençler çok seviyor.
  • 10-11-2022, 08:27:42
    #23
    Stranoss adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Merhabalar daha önceden çiğköfte dükkanı olan biri olarak yazıyorum bunları dediğiniz rakamlara ulaşabilirsiniz ancak kışın göbek fiyatları alıp başını gidiyor. Bayilik olarakta çiğköfteci Saiti öneririm en çok rağbet göreni ve kalitelisi o Doritoslu dürüm yapmayı sakın unutmayın gençler çok seviyor.
    Sait usta ile Battalbey aynı firma zaten.Şehirlere göre farklı isimle giriyor.

    Çiğ köfte eskiden gerçekten ucuzdu,tercih ediliyordu.Şuan 1 kg çiğ köfte fiyatı uçmuş durumda.Eskisi gibi insanların talep edeceğini sanmıyorum.
    Ve mahallenin bakkalının bile sattığı bir ürün.Adım başı çiğ köfteci.
  • 10-11-2022, 08:35:26
    #24
    Komagene diyenler Oses yada ÇiğköfteM yemedimi ya? buna şaşırdım baya.
  • 10-11-2022, 08:48:02
    #25
    fatihbaz adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    kar/zarar olaylarını bilmem ame resmen çigköfte aşıgıyım.sabah,ögle,akşam,aç karnına/tok karnına filan farketmeksizin her an yemeye hazırım gördügüm her yeni firmayı,farklı çigköfteciyi denerim gittigim yerlerde.çig köfte konusunda komagene gibisi yok bana göre,digerleri ile arasında çok net bi kalite farkı var.



    hiç bi firma çigköfteye et filan koyamaz hocam,etli çigköfte satışı yasaklandı yıllar önce.ben 2013 filan gibi etlisini yerdim,ondan kısa bi süre sonra yasakladılar etli satışını.
    Hocam gıda dedektifine bakın araştırma sonucu çıkan birşey zaten farkettiyseniz iki tane yiynce kafa bir tuhaf oluyor ama adıyamanda hiç öyle birsey yaşamadım
  • 10-11-2022, 12:30:06
    #26
    Hocam eğer açarsanız şu Tiktok işine el atın. Çiğ köfte satıp tiktok'da yayın yapan ve o kadar güzel iş yapanlar var ki reklam amaçlı o bölgeye çok iyi olur.
  • 10-11-2022, 13:19:46
    #27
    Yusufc4n23 adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    ne kadar bir kar mevcut
    Bu bölgeye ve döneme göre değişir. Ben eşim için en son maliyet hesabı yaptığımda 15 liralık çiğ köfte için 9-11 lira arası malzeme harcıyordu. Ha 4 lira kazanç az gibi durmasın; günde 100 tane satsan 12bin lira yapar. Ayran'ın getirdiği kâr daha fazla olur. 175 ml ayran burada üreticinden 4/4,5 liraya alıyoruz biz rekabet sebebi ile 6'ya satarken 8e satan da var.