• 15-08-2021, 11:35:55
    #1
    Evet arkadaşlar bizim Gaziantep te salça geleneksel bir ürün salça makineleri var 100 bin lira artık hanımlar kolaya kaciyor direk biberi alıp getirip cektiriyolar yapılan yerler yetiştiremiyor sizin illerdede varmı böyle yapan babam böyle bir işe girişmek istiyor r10 da gidermi ve bir e ticaret sitesi açsam bu iş yürür mü organik ve sizin istediğiniz ürünü çekip gondercez sizce başarılı mı
  • 15-08-2021, 11:39:37
    #2
    Şu anda salça yapan insanlar eski kesim.
    Onların jenerasyonunda kara düzen vardı
    Pek çoğu eski düzene uyar.
    Kötü olur, hepsi birbirine karışır, pistir der ve yaptırmaz.
    Ama genç kesim için olabilir.
    Denemek lazım
  • 15-08-2021, 11:41:33
    #3
    Misafir adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Şu anda salça yapan insanlar eski kesim.
    Onların jenerasyonunda kara düzen vardı
    Pek çoğu eski düzene uyar.
    Kötü olur, hepsi birbirine karışır, pistir der ve yaptırmaz.
    Ama genç kesim için olabilir.
    Denemek lazım
    Sizzin ilde yapan varmi bildiginiz
  • 15-08-2021, 11:41:46
    #4
    Sizin düşündüğünüz makineleri bilmiyorum ama domates ve biber çeken makineler var epey basit görünüyor, onlar daha ucuzdur alıp denenebilir.
  • 15-08-2021, 11:43:03
    #5
    mucurum adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Sizin düşündüğünüz makineleri bilmiyorum ama domates ve biber çeken makineler var epey basit görünüyor, onlar daha ucuzdur alıp denenebilir.
    Bu dediğim baya sistematik her şeyini a dan Z ye ayırıyor 1 ton biberi yarım saatte hallediyor
  • 15-08-2021, 11:45:49
    #6
    Somuncu adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Sizzin ilde yapan varmi bildiginiz
    Antalya'da yeniyim hiç görmedim.
    Adana'da seyyar olarak yapıyorlar idi
    • Somuncu
    Somuncu bunu beğendi.
    1 kişi bunu beğendi.
  • 15-08-2021, 11:51:53
    #7
    il merkezlerin de pek olmaz böyle şeyler
    forum da webmaster forumu haliyle yanlış fikirler sunulabilir
    ama güzel bir salça için 2 saat yol gittiğimi de biliyorum bunu da belirtmekte fayda var
  • 15-08-2021, 12:00:05
    #8
    Evlerde yapılan çok daha lezzetli oluyor.
    Biber temizlenip yıkanıyor. Çekildikten sonra tepsilere serilip güneşere bıakıldıktan sonra aralıklar ile karıştırılarak bekletiliyor.
    Çok Zahmetli ama yemeklere verdiği lezzet çok başka.
    Bu dediğiniz makine bu tüm işlemleri kendimi yapıyor.
  • 15-08-2021, 12:03:01
    #9
    rodokarde adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
    Evlerde yapılan çok daha lezzetli oluyor.
    Biber temizlenip yıkanıyor. Çekildikten sonra tepsilere serilip güneşere bıakıldıktan sonra aralıklar ile karıştırılarak bekletiliyor.
    Çok Zahmetli ama yemeklere verdiği lezzet çok başka.
    Bu dediğiniz makine bu tüm işlemleri kendimi yapıyor.
    Evet