çorbacı olmak iyi fikir mi ?

Question

aynı mısır satanlar gibi bizde çorba yapıp çorba satacağız. fast food mantığında biraz ucuz verip sağlıklı bir şekilde insanların karnının doymasını sağlamış olacağız ? işlek bir cadde üzerinden böyle bir stant açmak mantıklı olur mu yada daha önce gördünüz mü yapan olmuş mu böyle bir şey. çorba işinin kar marjı yüksek gibi geliyor bana. karton kaseyeyle ve plastik kaşıkla servis edileceği için bulaşıkla falanda uğraşılmaz hızlı şekilde servis olur

mener · Answer

erkancan_87 adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Corbacı olur ama corba standında onunden gecene corba satamazsiniz. Ayakta yururken corba icilmez. Dahasi ekim kasim gibi corbacilar is yapar. Yazın kimse icmez soguk mesrubatlar dururken 		Ben de hiç yürürken çorba içmedim ama içsen içilir. Ağzı açık kasede, kaşıkla satılırsa kimse yürürken içemez ama, orası kesin.

Kaygusuz · Answer

Sabah erken ve gece 2'ye kadar açık olacak ekibiniz varsa satarsınız.
Bardak Çorba 4 TL, Kase Çorba 6 TL, paketli İBB ufak Ekmek 1 TL şeklinde satabilirsiniz.
Tabi etli ve maliyetli çorba çeşitlerini farklı rakamdan verirsiniz.
Haşladığınız tavuk suyundan çorba yaparsınız, birazda dana kemiği konulur.
Haşlanan tavukta pilavla verilir.
Pilav-Tavuk-Nohut'da koyabilirsiniz.
Temiz bir tedarikçi varsa midye konabilir.
Yine bir tedarikçiden çiğ köfte ve içli köfte alıp satabilirsiniz.
Bunların hepsi benzeri tezgah ve satış biçiminde gider.
Dikey soğuk dolaplar var, koyarım derseniz hazır paket tatlı satan ve dolabını getiren yerler var, paketli hazır, çatalı-peçeteyi ver, gönder.

songuku · Answer

Çorba yerine dilim pizza daha mantıklı ama maliyet konusunu tabii ki bilemem.

neto · Answer

Ben dışarıda çorba içeceğim zaman kelle paça içiyorum ona da sabah 6 da gitmek gerekiyor. Diğer türlü gidip çorba içeni pek görmedim. Yaş iş gibi geldi bana

KOZBA · Answer

Pilav'da ekle üstat, tavuk pilav + ayran iyi satışı yapılan bir kombinasyondur.

gosha · Answer

yazın kokoreç gider

Astra · Answer

Konuşulan iş Kütahya için düşünülüyorsa olmayacağına yemin edebilirim. Kütahya haricinde konuşacak olursak da ekmek banmadan olmaz o iş. Ne kadar ucuza satarsan sat doyurmayacaktır.

Öğrenci geldiğinde konuda da geçen pilav işinin yapılması çok daha az riskli olacaktır.

SAMATO · Answer

çorbayı çok severim
plastik kaşıkla içmekten nefret ederim bence paket yapıp satmak daha mantıklı

OrLoW · Answer

Bizdeki çorba kültürü avrupadaki insanlardan farklı, bizim insanlarımız çorbacıya gitmek ister ustalıgıyla nam salmış çorbası hakikatten iyi olanlara. Bizim insanımız elinde çorba kasesiyle gezmek yerine oturup iyi bir çorbacıda, bir çorba kasesinin yanında bir ekmek gömmek ister   haksız mıyım

mertinko · Answer

Tırcı mekanlarında yer edinirseniz tutabilir

mener · Answer

Mobil pilavcılar var da corbacılar niye yok acaba? O gerekçeyi bulup onu ortadan kaldırmak lazım girişmeden önce.

Ayrıca bence yeterince sıvılaştırılırsa yürürken de pekala içilir. O şekilde pazarlamak başarı şansını çok artırır.

declan43 · Answer

mener adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Ben de hiç yürürken çorba içmedim ama içsen içilir. Ağzı açık kasede, kaşıkla satılırsa kimse yürürken içemez ama, orası kesin. 		hocam çok güzel soğuk çorbalarda var. yürürken içilmeyecek tabi aynı pialvcıalr gibi olacak ufak tabure vs. koyacağız pilavcılarda nasıl tabağı alıp gidip yiyorlarsa bizde de öyle oalcak

declan43 · Answer

mener adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Sokakta insanlar kaseyle dolaşır mı? Başına toplanıp orada mi içecekler? Onun yerine janti bardaklara farklı ölçülerde koysan da Starbucksımsı olsa mesela? Fiyatı ne olacak? O fiyatla kâr etmen için ne kadar satman gerekecek? 		hocam fikir sadece bende şuan fizibilitesini yapmadım ama pilavcılar gibi olacak işte pilavı tabakta alıp nasıl yiyorsak çorbada aynı şekilde olacak

AldagBilisim · Answer

Ayak üstü alan olmaz gibime geliyor, sadece çorba üzerine dükkan olsa olabilir

fikirdanis · Answer

Ben sabahları içiyorum benim çorbacıda.
Ama stand olarak hele ki karın doyurma için yanlış tercih olur.

Kahvaltısı tatlı tuzlu olarak daha kârlı olur

Erdemcaptain · Answer

Kışın aslında çok iyi bir meslek olabilir tarhana mercimek vs çorbalar genelde herkesin sevdiği şeyler

erkancan_87 · Answer

Corbacı olur ama corba standında onunden gecene corba satamazsiniz. Ayakta yururken corba icilmez. Dahasi ekim kasim gibi corbacilar is yapar. Yazın kimse icmez soguk mesrubatlar dururken

mener · Answer

declan43 adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									hocam çorbaları kendimiz kazanda yapacağız ev yapımı organik kaliteli ve lezzetli oalrak düşünün ben oradan kepçeyle kağıt kaseye koyup teslim edeceğim müşteriye 		Sokakta insanlar kaseyle dolaşır mı? Başına toplanıp orada mi içecekler? Onun yerine janti bardaklara farklı ölçülerde koysan da Starbucksımsı olsa mesela? Fiyatı ne olacak? O fiyatla kâr etmen için ne kadar satman gerekecek?

Ladavaz · Answer

konumunuz kütahya ise orada bir sürü acemi asker var menemenci aç parayı kırarsın tüm bölük menemen yemek için çıkardık dışarı

declan43 · Answer

mener adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Bir nevi hazır hızlı çorba gibi mi olacak? Bardak? Neden hazır hızlı çorba yerine seni tercih etsin insanlar? 		hocam çorbaları kendimiz kazanda yapacağız ev yapımı organik kaliteli ve lezzetli oalrak düşünün ben oradan kepçeyle kağıt kaseye koyup teslim edeceğim müşteriye

Geokomplo · Answer

Soğuk çorba fikrini ben vereyim tarifini sen bul  Yazın soğuk, kışın sıcak çorba... Nasıl fikir

declan43 · Answer

Ladavaz adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									güzel fikir ama yazın sıcağın da gitmez be hocam 		hocam soğuk çorba var buğdaydan falan yapılan yazın onu satarız , kışında tarhana,mercimek domates olsa yeter

orhanbektas · Answer

dışarda çorbamı içilir hocam. Bence pilavcı olmak her zaman kazandırır.

mehmetcckli · Answer

Sezonluk olarak iş yapar. Ha lezzetin efsane ötesi olur özel bir tarif bulursun o zaman her sezon akar

trk2019 · Answer

yazın sıcağında çorba içilmez hocam. kışın elinde çorbayla da kimse gezmez soğukta. kapalı mekanda kışın iyi gider ama paça, işkembe vs. bir kase paça 30 tl den gidiyor.

mener · Answer

Bir nevi hazır hızlı çorba gibi mi olacak? Bardak? Neden hazır hızlı çorba yerine seni tercih etsin insanlar?

Ladavaz · Answer

güzel fikir ama yazın sıcağın da gitmez be hocam