Gıda sektörüne girmek? Glutensiz ürünler

Merhabalar,
Ben çölyak hastasıyım. Yani gluten tüketemiyorum.

Gluten buğday ve türevlerinde bulunuyor. Yaygın bir hastalık ve market ve restoran ürünlerini kesinlikle tüketemiyorsun özel üretim olmadıkça.

Bu sektöre hizmet veren marka sayısı az olduğu için fiyatlar çok yüksek. Ekmek, makarna, gofret için adet fiyatı 15 tl'den başlıyor. Ve berbatlar, insan yemekten soğuyor. Güvenilir de değiller. Gerisini siz düşünebilirsiniz.

Babam unlu mamüller sektöründe yıllarca çalışmış kaliteli bir usta. Piyasada olmayan kalite ve türde ürün çıkarabiliyoruz. Başlangıç için uzun süre taze şekilde kullanılabilecek lezzetle ekmeğimiz var. Sektöre girmek istiyorum ama bir yol haritam yok.

Bu konudaki fikir ve tavsiyeleriniz var mı?

Eğer aklınızda dükkan açmak yok ise facebook sayfası açarak işe başlayabilirsiniz. Lokal reklamlar ile desteklersenizde çok güzel olur.

Dükkan açmak değil düşüncemiz başta. Küçük bir yer tutup fazla maaliyete girmeden ürünleri çıkarıp online olarak satışa sunmak ve piyasada yer etmek. Kargoyla her yere yollayabiliriz ve ürettiğimiz zaman uzun süre koruyabiliriz.

Anladım hocam. Herhangi bir sosyal medya hesabı ile başlayıp reklam verirseniz tutmayacak iş yoktur. Forumda çeşitli reklam uzmanları vardır diye düşünüyorum.