Hocam her gördüğü yerde çiğköfte yiyen biri olarak bu tarz ürünleri internetten sipariş vermemenizin daha doğru olduğunu düşünüyorum. Satıcı iyi paketlese bile kargoda 2-3 gün beklese bozulur ürün. Geldiği gibi gider kargodan alırım, açtığım gibi de 5 kiloyu yok ederiz dersen alınabilir. Denemekten zarar gelmez. Ancak haftada en az 3 kere çiğköfte yiyen biri olarak bu tarz paketlenmiş (sıkıştırılmış ve havası alınmış) çiğköftelerin tatlarını beğenmiyorum. Bu şekilde paketlenen çiğköftelerden en güzeli 2-3 sene önce File marketten alıp yediğimdi. Onuda meze olarak yemiştik, normal zamanda alıp yemem yani.
Naçizane çiğköfte ile ilgili kısa öneriler;
Özellikle dürüm olarak çiğköfte yiyorsanız, o mükemmel tadı alabilmek için;
- Nar ekşisi koymayın
- Domates koymayın
- Nane koymayın
- Turşu koymayın
- Çok fazla göbek koymayın
- İçeceğinizi dürüm bittikten sonra için
Benim favori tüketimim şu şekilde;
- Tek lavaş içerisine, normalden biraz fazla limon, hafif tuz, bir tutam göbek, varsa birer tutam maydonoz ve roka, 1 - 1,5 tatlı kaşığı acı sos (eğer el yapımı ise). Dürüm bittiğinde ise ufak bir ayran. Sevgiler.
a101 de falan hazır paketlerdekiler güze degil pakette olan urunler gercekden iyi olmuyor almim ozman
