En İyi Çay?
93
●2.007
- 15-10-2020, 16:01:17çay ne kadar kaliteli olsa da demleme yönetimi çok önemlidir, çiğ yada çok bekleme süresi olan cay da verim alınmaz cayı demledikten sonra daha çökmeden en fazla 1,5dk ocağın üstünde kavrulmalıdır tabiki taşmasına dikkat edeceksiniz bir kazan da 3 demlik varsa diğeri ilk demlik 4%1 oranına düştüğünde diğer demlik demlenmelidir ki dinlenme süresi olsun. isterseniz bir deneyin bu çay ise diğerleri ne diyeceksiniz.
- 15-10-2020, 17:24:43Kaçak cay bence en iyiai baska cay içemiyorum.Mahmood cayı denedin mi nlcM
- 15-10-2020, 17:42:41Çaykur 42 Nolu Tirebolu Çayı
Çoğu bilir bende Giresun Tireboluya gittiğim zaman kahvedeki çay çok güzeldi hatta çaya ekmek ban ye başka bişey istemezsiniz. Gittim adama sordum bu şekilde anlatmıştı.
Porselen demlikte önce su üstüne çay ağzı kapalı üstü örtülü kenarda demlenecek, suyu ayrı kaynayacak. - 15-10-2020, 17:43:49Yok denemedim hocam, birkaç kişi tavsiye etti, yarın alıp deneyeceğim.aitsizbiri adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
- 15-10-2020, 17:48:16Merhaba evde kendi karışımımı baya deneme yanılma yolu yaparak buldum ;
1 Demlik çay için ;- 3 Yemek kaşığı Lipton Early grey bergamotlu
- 1 tatlı kaşığı Beta Fusion Karışık meyve çayı
- Hazırlanışı : Liptonu soğuk su ile yıkayıp içindeki çay tozlarından arındırıyorsunuz sonrasında beta tea çayınıda üstüne ekliyorsunuz ve çayınızı demliyorsunuz