YENİ AÇACAĞIM İŞLETME İÇİN ÖNERİLER (Ödüllü)

Question

Merhabalar Ankara'da Cafe&Bistro açıyorum herşey hazır mekanın devir işlemini bugün gerçekleştirdim ortalama yaş kitlesini 16-25 arası düşünüyorum mekanımın adını düşünüyorum günlerdir fakat iç açıcı birşey bulamadım ve önerilerinizi almak istiyorum sadece isim için değil başka önerileriniz varsa yazabilirsiniz ne tarz şarkılar çalınmalı vs. birde fazla olmak istemem çok yakında açılıyoruz,pek yakında vs. vs. tarzı samimi sözler varsa aklınızda yazarsanız sevinirim iyi forumlar

Dipnot:Yürürlüğe geçen önerilere naçizane hediyelerim olacaktır.

sorunumvar · Answer

Öncelikle hayırlı olsun hocam, 
hayalimde ki işi kurmuşsunuz 

Neden 16-25 diye kısıtladığınızı anlamadım ama.
Ben olsam aksine 25-45 olsun, latin müzikleri çalayım, adı da retro bir şey olsun isterdim.

Fakat illa 16-25 ise 80-90 yabancı hit müzikleri tercih ederdim. Virgin Radio playlistlerini kontrol etmeni tavsiye ederim.
Adınıda yine gençlerden al derim, Social Ankara falan olabilir

Ment · Answer

Merhaba hocam, ışıklandırmayı led üzerinden sarının daha koyu renklerinden, insanın içini ısıtacak renkler kullanabilirsiniz bu şekilde insanların gözünde daha etkileyici olacak. 

Kafenin konseptini önce belirleyin ne tarz bir kafe olacağını, bu konsept dahilinde iç döşemesini daha fantastik veya bir kültüre göre döşemeniz çok fark edecektir. 

Konsepte uygun olarak şarkıları da koyabilirsiniz. Mesela ben olsam kafemde demet akalın, serdar ortaç gibi şarkılar kesinlikle çaldırmam. 
 
Onun haricinde kahveniz, çayınız tam demli tam tadında olursa, şuranın kahvesi şuranın çayı daha iyi uygun olarak reklam yapmış olursunuz. 

Menüyü tablet sisteminize çevirebilirsiniz. Kağıttan tasarruf olur hem de 1-2 tıkla müşteri kendi seçer.

alisbilgisayar · Answer

loqinss adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Merhabalar Ankara'da Cafe&Bistro açıyorum herşey hazır mekanın devir işlemini bugün gerçekleştirdim ortalama yaş kitlesini 16-25 arası düşünüyorum mekanımın adını düşünüyorum günlerdir fakat iç açıcı birşey bulamadım ve önerilerinizi almak istiyorum sadece isim için değil başka önerileriniz varsa yazabilirsiniz ne tarz şarkılar çalınmalı vs. birde fazla olmak istemem çok yakında açılıyoruz,pek yakında vs. vs. tarzı samimi sözler varsa aklınızda yazarsanız sevinirim iyi forumlar

Dipnot:Yürürlüğe geçen önerilere naçizane hediyelerim olacaktır. 		1 hocam en önemli husus çalışanlar temiz olmalı kesinlikle kıyafetleri temiz olmalı önlükleri temiz olmalı
2 temizlik müşterileriniz mutfağa girebilmeli kapıları temiz olmalı 
3 olarak müzik yapabiliyorasanız canlı müzik olsun ben her hafta gidiyorum müzik dinlemeye 
4 fiyat fiyalarınızı ne düşük ne yüksek tutun hatta sürekli gelenlere indirim yapın

5 dekor çok önemli müşteri dekora bakıyor 

6 aileler için özel bi yer açın açabiliyorsanız

7 Gelen müşterilerinize küçük ikramlarda bulunun bu şekilde ürünleriniz tazeliğini ve kalitesini gösterirsiniz o bakan müşteri ya masasına ister yada evine alır

ANKARANIN NERESİNDE

loqinss · Answer

alisbilgisayar adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									1 hocam en önemli husus çalışanlar temiz olmalı kesinlikle kıyafetleri temiz olmalı önlükleri temiz olmalı
2 temizlik müşterileriniz mutfağa girebilmeli kapıları temiz olmalı 
3 olarak müzik yapabiliyorasanız canlı müzik olsun ben her hafta gidiyorum müzik dinlemeye 
4 fiyat fiyalarınızı ne düşük ne yüksek tutun hatta sürekli gelenlere indirim yapın

5 dekor çok önemli müşteri dekora bakıyor 

6 aileler için özel bi yer açın açabiliyorsanız

7 Gelen müşterilerinize küçük ikramlarda bulunun bu şekilde ürünleriniz tazeliğini ve kalitesini gösterirsiniz o bakan müşteri ya masasına ister yada evine alır

ANKARANIN NERESİNDE 		Aydınlıkevler hocam

zuqasibere · Answer

İsim Olarak --Sokak-- Yapabilirsiniz Slogan Herkes Sokak'ta Sen Nerdesin ? Tarzı Gençlerin İlgisini Fazlasıyla Çeker.

Flexible · Answer

Yakındasınız, belki bilirsiniz diye söylüyorum keçiören belediye&kaymakamlığın orda bir tane yer var. Orası gibi böyle güzel hoş görünümü ve uygun fiyata sağlarsanız tutacağınız düşünüyorum. Tabi yer ve mekanda önemli şeyler

ReaLStar · Answer

Artiz kahvesi yapın. Kayseride var bitane adamlar süper bi konsept yapmış ne kadar universite ögrencisi kız var orada 

Kahvaltı çeşitleri, kahve nargile çeşitleri ve 3-5 çeşit kolay yemek cıkıyor (ton balıklı-salamlı makarna gibi). Mekanda herşeyin ismi farklı treliçe tatlısı-ajda pekkan tatlısı felan olmuş 

Çalan şarkıların hepsi pop nostaji. Duvarların hepsi ünlülerin resimleriyle dolu. Mekanın yeri berbat, koltuk sandalye masa berbat ama konsept yüzünden ve temiz mekan oldugundan nekadar uni ögrencisi var oraya kosuyor. Taş catlasa 30bin tl toplam para harcamamıştır adam ama mekan fena tuttu işte.

Mekanda hep calan şarkı türleri
https://www.youtube.com/watch?v=koqIPdvsiZw


Mekandan örnek resimler

alisbilgisayar · Answer

loqinss adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Aydınlıkevler hocam 		
Açtığınız zaman adresi paylaşın çay içmeye gelelim

FurkanTuzun · Answer

Flexible adlı üyeden alıntı:						mesajı görüntüle									Yakındasınız, belki bilirsiniz diye söylüyorum keçiören belediye&kaymakamlığın orda bir tane yer var. Orası gibi böyle güzel hoş görünümü ve uygun fiyata sağlarsanız tutacağınız düşünüyorum. Tabi yer ve mekanda önemli şeyler 		Firezza dan mı bahsediyorsunuz hocam

Seytaninasasi · Answer

konsept çok önemli. mesela ot cafe. Böyle düşünceler üstünde yoğunlaşın. Pahalı olmamalı. Müzikler de aşırı önemli. Hafif, dinlendirici müzikler çok güzel olur.

Aslında en önemlisi ikide bir garsonlar gelip bir şey ister misiniz diye sormasın. Rahat bir ortam olsun.