Server Kaynaklı Türkçe Karakter Sorunu ?

mrh arkadaşlar....
sitemize bi hafta önce gibi saldırı oldu vs ...ardından gerekli işlemleri yaptık ama host vdsye format atmış vs ...
ardından yedeği atmış ama tr karakter sorunu var.
bu serverda 3 site var ve diğerlerinde de aynı sorun var.
sorun server kaynaklı buna eminim.
server ayarlarını nasıl değiştirebilirim?
bi kaç yol denedim ama bi türlü çözemedim.

tam olarak bu sorun nasıl çözülür?
yani mysql kaynaklı değil de o yüzden serverda doğru conf yaparsak düzelir diye düşünüyorum.


utf-8 server ayarları galiba... o yüzden utf-8de düzgün tek ...

bu da latin1 mysql karakterli gibi .


character_set_client latin1
character_set_connection latin1
character_set_database latin1
character_set_filesystem binary
character_set_results latin1
character_set_server latin1
character_set_system utf8


mysql collation

latin1_swedish_ci

şimdi tahminim server utf-8 değil de latin1 olsa sorun çözülür doğru mu ne yapmalıyım ?
kaç gündür uğrasıorumm...

httpd.conf içinde AddDefaultCharset UTF-8 vardır,

bu satırı silip resetlerseniz düzelir.

tşkler cevabınız için

maalesef içinde bulamadım :S
başka bir yerde olabilir mi?

ya da bu tarz bi kod eklesem çözebilir miyiz?